Jahe ing gula minangka mujizat lan manis banget. Nalika njaba adhem, udan, lembab lan kepéngin ngrokok kanthi becik lan nglindhungi imunitas, banjur candies jahe becik. Padha disiapake ora angel banget, nanging bisa diladhahi ing susu panas, teh utawa ditambahake ing pastri kanggo menehi rasa sing enak lan enak. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nggawe jahe sing enak lan sehat ing gula.
Resep jahe ing gula
Úa:
- jahe seger - 200 g;
- banyu - 2,5 item;
- asam sitrat - kanggo rasa;
- gula granulated kanggo sprinkling;
- gula - 200 g.
Preparation
Wit jahe kawitan lan dibersihake. Banjur irisan ing irisan bunder utawa dawa, sijine ing saucepan lan isi nganggo rong gelas banyu sing digodhog. Sawisé iku, pasang panggang ing kompor, supaya godhok lan masak nganti satengah jam, kanggo nyingkirake jahe sing gedhe banget. Aja mbuwang wektu muspra, ayo njaga nalika nyiapake sirup. Kanggo nindakake iki, tuangake banyu sing isih ana ing sendok teh, tuangake gula lan panas menyang godhok. Kanthi jahe masak, nggabungake cairan kasebut kanthi teliti, banjur kacelupake dadi colander. Sabanjure, mindhah irisan jahe menyang sirup gula, nambah geni lan cook nganti nyerep kabeh gula lan dadi transparan. Gula kanggo gulungan dicampur ing mangkuk, nyampur karo asam sitrat. Banjur kasebut kanthi teliti, kita nyelehake potongan jahe ing gula lan dilebokake ing kulit. We ngijini wong ngobong nganti 10 menit, lan banjur nggeser garut jahe ing gula dadi jar, segel, lan simpen ing panggonan sing garing.
Panganan jahe ing gula
Úa:
- jahe root - 200 g;
- granulated gula - 6 tbsp. spoons;
- nggodhok banyu - 3 tbsp. spoons;
- gula - kanggo sprinkling.
Preparation