Awal musim semi awakens ing kita kepinginan kanggo nglampahi dina ing alam, ngaso lan seneng kebab éca. Sampeyan ora kudu nyalahake dhewe kesenengan iki, sanajan sampeyan arep ngetokake bobot. Mung ing kasus iki, sampeyan kudu milih daging sing paling sithik calor lan mindhah luwih.
Kaloro kalori ing shish kebab bisa gumantung marang carane daging diasinake, lan apa jenis carcass area digunakake. Yen perlu, ilang bobot, kanggo shish kebab kudu milih potongan daging sing kurang lemak lan marinate tanpa nggunakake mayonnaise.
Carane akeh kalori ing kebab shish?
Babi shish kebab paling tradisional. Punika dibedakake kanthi softness lan juiciness of meat, rasa alus lan aroma apik. Kanggo masak shish kebab, aplikasi steak , tenderloin lan gulu. Nanging, sing duwe bobot ekstra, sajian iki kudu digunakake kanthi ati-ati, amarga isi kalori daging babi shish kebab meh kaping pindho minangka dhuwur kalori saka jinis liya sajian iki.
Potongan daging sing kurang lemak (brisket lan scapula) bakal menehi angka kalori watara 200 unit, yen marinade ora nambah kalori ekstra. Yen sajian digunakake kanggo daging babi lemak, banjur isi kalori kebab shish bisa nganti 360 unit. Isi kalori shish kebab saka daging babi sing nganti 270 unit. Kalor paling dhuwur yaiku kebab shish saka ngisor sternum - ngandhut luwih saka 350 kkal. Kanggo ngurangi isi kalori shish kebab saka daging babi, kudu diasinake jus lemon. Marinade karo cuka lan lemon yaiku kalori sing paling asor. Kajaba iku, sampeyan bisa tahan daging ing jus tomat lan yoghurt. Marinade karo mayonnaise, bir lan akeh seasonings nambah isi kalori sajian kanthi sawetara unit.
Sing perlu kanggo ngawasi bobot, luwih becik ora mangan nganti luwih saka 300 gram shish kebab. Kajaba iku, kudu dipangan karo sayuran, sing mbantu nyetujoni lan ora entuk kalori ekstra.