Sumbi mrico minangka sajian masakan Romawi lan Bulgaria sing tradisional lan éndah. Sumben mrico ing multivark bisa diarani sajian perayaan, sing uga gampang banget kanggo nyiyapake.
Mrico isi ing multivarka - resep
Úa:
- daging minced - 400 g;
- beras - 0,5 item;
- Pepin manis Bulgaria - 10 potong;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- tomat - 2 pcs.;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe mrico boneka ing multivarka, gulungake gilingan daging karo daging babi lan daging sapi, kira-kira ing proporsi sing padha, bawang kupas lan sawetara cengkeh bawang putih. Yen daging kenceng, banjur ngumbah lemak seger. Sabanjure, uyah, mrico minced kanggo rasa, nambah rempah lan campuran uga.
Beras dicuci, diwutahake kanthi banyu seger sing diselehake lan masak nganti kurang luwih 5 menit, banjur mlayu alon-alon menyang colander kanggo nggawe kaca kabeh banyu. Nedha isine dicampur karo daging minced, aduk lan ninggalake tumpukan nganti sisih.
Saiki kita nyiyapake mrico: kita wisuh, garing mau, kanthi ati-ati mbusak inti, wiji lan isi karo disiapake stuffing.
Ing mangkuk multivarki tuangkan lenga sayur-sayuran lan mindhah mrico. Isi banyu panas supaya banyu nganti rampung. Top nyebarake tomat sing diiris tanpa kulit, nambah uyah kanggo rasa, sprinkle karo mrico. Nutup multivark lan nguripake mode "Baking" kanggo bab 40 menit. Sawise wektu wis liwati, kita ngalih menyang program "Quenching" lan cook mrico diiseni karo daging ing multivark kanggo 1 jam.
Pepper diiseni karo sayuran ing multivariat
Úa:
- beras - 1 item;
- Pepaya Bulgaria - 10 potong;
- papak - 2 cloves;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 2 pcs;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- wortel - 2 lembar;
- tomat - 5 pcs.;
- uyah, gula - kanggo rasa;
- sayuran ijo - yen dikarepake.
Preparation
Kanggo nyiyapake mrica ing macem-macem, kita nyiapake kabeh bahan sing luwih dhisik. Kula mrico, alon-alon Cut ing ndhuwur lan alon narik metu kothak wiji. Siji mrica langsung dilebur - kita kudu nggawe saus, lan mrico liyane goreng goreng ing panci karo minyak sayur ing kabeh sisi. Tinimbang nggodhog mrico bisa diasilake mung sethithik, mung nyelehake banyu ing nggodhok banyu limang menit.
Pairé dibilas, diwenehi banyu seger sing diselehake, dilebokake ing piring, diusapake lan masak nganti kurang luwih 5 menit, banjur tancepake colander lan ninggalake lan adhem. Pepin chilled dicampur karo tomat iris, bawang putih dicincang lan sayuran lendir halus. Bawang lan wortel gosong ing grater, semangat gairah ing minyak sayur, adhem lan nambah panggang ing sajenis, kabeh uyah kanggo rasa, mrico lan dicampur kanthi saksama. Peppers diwenehi irisan masak saka beras lan sayuran.
Kanggo nggawe mrico ora garing, kudu direbus saus, sing gampang banget: goreng ing lenga sayur-sayuran
Uga coba resep-resep saka jamur boneka , sing trep kanggo masak ing panggangan, ing oven, utawa multiverse. Nuwun!