Ora ngerti apa sing nggawe manis kanggo teh? Candy, kue, kue sing wis rada bosen, lan sampeyan pengin khusus? We offer sampeyan resep-resep kanggo caramel homemade. Ternyata nikmat lan wangi, ndeleng dhewe!
Resep kanggo caramel gawean
Úa:
- gula granulated - 200 g;
- susu - 100 ml;
- butter - 50 g;
- Vanillin - kanggo rasa.
Preparation
Carane nggawe caramel saka gula? Dadi, pasang pasir menyang wajan sing diarani panci ngisor lan panas ing panas. Sawise gula mulai nyawiji, dicampur kanthi sak tenane supaya ora diobong. Banjur kita mbusak pasugatan saka geni lan alon-alon, aduk, tuangkan ing susu panas. Kita nindakake iki kanthi teliti, supaya ora bisa diobong, kaya caramel bakal digebug lan diisi. Saiki kita ngirim maneh pan saut menyang geni lan godhok mass nganti caramel rampung dibubarake. Sawise kuwi, uncalan vanillin, mbusak karamel sing wis rampung saka geni lan sijine potongan mentega. Kita nyampurake kabeh menyang negara sing homogen lan ngetokake caramel saka gula menyang cetakan saka ukuran apa wae. Yen sampeyan pengin delicacy tetep beku, kita bakal nyopot nganti rong sasi ing kulkas, lan banjur nikmati rasa susu sing apik banget ing panganan cuci mulut.
Resep kanggo caramel salted
Úa:
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- krim 33% - 85 ml;
- gula - 160 g;
- uyah segara - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Ing cookware non-lengket nyawiji ing gula panas ora dhuwur. Banjur kethok ladle saka geni lan nambah minyak ing suhu kamar. Goseni kabeh nganti unification lengkap, banjur alon-alon pour ing krim panas. Cepet ngalahake kabeh kanthi gerakan sing cepet lan uncalan uyah laut sing sethithik. Kita terus dicampur ing geni aduk kanggo liyane 3 menit, ngeculake biji lan lumps rampung dissolve. Caramel salted panas dadi pipa cair lan sumur saka sendok, lan nalika lagi ngendhog, dadi luwih kenthel. We nyimpen delicacy rampung ing jar tutup kanggo sawetara dina.
Pisang goreng ing caramel
Úa:
- pisang - 2 lembar;
- banyu saring - 3 tbsp. spoons;
- putih wijen - 0,5 tbsp. spoons;
- butter - 30 g;
- gula - 5 tbsp. spoons.
Preparation
Bananas dikupas, dipotong, lan banjur dadi 3 bagéan sing identik. Ing glepung goreng pour gula kasebut, tuangake banyu saring lan uncalan mangkok. Kita sijine pasugatan ing medium geni lan, aduk, kita miwiti nyiyapake caramel. Kira-kira 9 menit mengko, delicacy bakal entuk werna lan konsistensi sing dikarepake. Ing caramel rampung cepet nambahake potong pisang lan njaga sajian ing geni luwih saka 2 menit. Banjur kita nyabut wajan saka geni lan ngladeni bananas ing caramel menyang meja, sprinkling with sesame white.
Caramel ing tongkat
Úa:
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Gula pasir lebokke menyang saucepan lan panas ing geni sing gampang, aduk, nganti lebur. Banjur alon-alon