Ngetelake dhaptar belanja lan ngganti karo kanca gawe omah sing luwih migunani.
1. Panggang tortilla ing oven.
Kanggo nyiapake adonan, campuran 2 cangkir cornmeal kanthi 2 gelas banyu lan setengah tbsp. uyah. Gesek adonan lan ninggalake nganti kira-kira 30 menit. Sawise dibagi dadi bal cilik, gulung menyang kue lan goreng ing wajan, dilumuri karo lenga zaitun kanggo sawetara menit ing saben sisih. Cut pancake panas ing potongan-potongan kasebut lan sijine ing sheet manggang, sadurunge dicampur karo uyah lan rempah-rempah. Panggang 8 nganti 11 menit ing 200 derajat nganti garing. Sadurunge porsi, sprinkle tortilla karo jus jeruk.
2. Siapake Nutella tanpa lenga sawit.
Pisanan, ana minyak kelapa sawit sing mbebayani ing rasa manis sing dituku. Kaping kalih, saben dina dadi luwih larang. Dadi wektu kanggo cook "Nutella" ing ngarep.
Úa:
- 1 kaca hazelnuts;
- 400 g coklat susu;
- 2 tbsp. l. lenga klapa;
- Setengah tlp. vanilla;
- ¾ sendhok teh. uyah.
Kacang-kacangan nyebar ing sheet baking lan goreng. Coklat dicampur nganggo adus banyu. Kacang-kacangan saus, aduk karo sisa-sisa bahan lan aduk kanthi becik. Kabèh - delicacy favorit kabeh bocah lan wong diwasa siap!
3. Bar sereal tanpa gula.
Úa:
- 3 cangkir oat;
- 1 tuwung beras udara;
- ¼ tuwung panggang;
- Setengah tlp. uyah;
- Setengah tlp. soda;
- 1/3 tuwung madu;
- Setengah tuwung + 2 tbsp. l. kacang peanut;
- 2 tbsp. l. lenga klapa;
- 1 sendhok teh. vanilla;
- ½ st. l. gula coklat.
Campur flakes karo beras, kacang, uyah lan soda. Ing wadhah kapisah madu campuran karo lenga kacang lan klapa lan sijine massa ing microwave nganti 30 detik. Yen lengo dilebur, tambah vanilla karo gula. Bahan-bahan garing lan bisa diirisake, gabungke, adonan lan adhine dicampurake ing kertas manggang sing diarani parchment. Sisa 2 tbsp. l. Kacang butter lan nyelehake sajian. Panggang kanggo 20 nganti 25 menit, adhem lan potong bar.
4. Crouton gawenan luwih enak tinimbang dituku.
Úa:
- 6 irisan roti;
- 3 tbsp. l. melted butter;
- 1 sendhok teh. papak ing bubuk;
- a jiwit uyah;
- 1 sendhok teh. parsley flakes pepe.
Roti Cut menyang kubus. Gabungke lenga karo rempah-rempah lan tuwuhake crouton sing bakal teka. Sijine kabeh roti iki dilapisi minyak. Nyelehake sheet manggang lan panggang nganti 15-20 menit. Simpen croutons ing wadhah sing nutup supaya ora dadi lembab.
5. Ing awal, lemon asale manis banget. Nanging sampeyan bisa ngencerake, yen wis entuk rasa sing perlu.
Úa:
- Setengah tuwung gula;
- ½ tuwung banyu;
- 2 irisan alus saka jahe sing rada diiris;
- ½ cangkir jus lemon;
- 1 botol soda.
Gula campuran ing saucepan nganggo banyu lan jahe. Masang panas lan panas, aduk terus. Copot cairan saka piring nalika gula larut. Kelangan dasar ngombe lan nambah jus lemon. Geser cairan, lan sadurunge ngladeni, top up soda lan uncalan Ès menyang kaca.
6. Crisps éca aman.
Bahan kanggo kripik:
- 2 kentang gedhe;
- 1 tbsp. l. lenga zaitun;
- 2 sendhok teh. manis mrica;
- Setengah tlp. uyah.
Bahan kanggo sauce:
- 2 sendhok teh. lenga zaitun;
- 1 disigar cilik;
- 2 bulu bawang bombay, disigar sacoro apik;
- 1.5 cangkir yoghurt Yunani;
- ¼ tuwung mayonnaise;
- ¾ sendhok teh. bubuk papak;
- ¾ sendhok teh. wêdakakêna bawang;
- Setengah tlp. uyah;
- ¼ tsp. ireng ireng.
Kanthi piso sing cetha, potong kentang dadi bundhas banget. Sijine kasebut ing colander lan mbilaske kanthi jero, banjur garing ing andhuk kertas. Nyampur lenga karo mrico lan uyah lan tuang menyang kentang. Nyedhot kanthi saksama supaya kabeh irisan ing lenga. Selehake kentang ing tray roti, disebarake kanthi rata ing permukaan. Panggangan nganti irisan dadi irisan.
Nalika keripik wis masak, gawe sauce. Ing wajan panas ing medium panas, goreng bawang putih lan ijo nganti emas. Kelangan lan adhem karo seasonings, yogurt lan mayonnaise.
7. Butter kacang ora bisa didol ing endi wae lan ora murah. Nanging iki ora masalah nalika sampeyan ngerti rahasia persiapan.
Úa:
- 1.5 cangkir kacang;
- Setengah tuwung gula;
- 5 - 6 tbsp. l. coklat;
- ¼ cup maple syrup;
- ¼ tuwung minyak nabati;
- 2 tbsp. l. santen.
Kacang cincang ing blender. Lan sawise nambahake kabeh urean sing isih disimpen lan dicampur nganti alus. Rampung!
8. Njupuk sawetara menit kanggo nyiyapake saus tomat.
Úa:
- 1 kg tomat seger sing mateng;
- 5 tbsp. l. butter;
- 1 medium bawang, diiris setengah.
Tomat dicelupake ing banyu sing nggodhok, nutupi kulit lan potong gedhe. Nyampur karo butter, bawang lan uyah. Pinter campuran ing panas sing panas nganti 45 menit nganti dicampur. Aja lali nyampur saus mangsa nganggo sendok kayu. Salt, copot bawang lan campur maneh sadurunge nggarap.
Sayuran krim sayuran luwih gampang, mesthine, ananging omah sing ana ing omah kasebut luwih nyenengake kanggo rasa.
Kanggo persiapan mung sampeyan kudu ngapusi krim sing kandel karo mixer lan tambah akeh gula karo vanilla. Stop stirring nalika krim dadi airy.
10. Yen sampeyan nggawe hummus ing omah, kepinginan kanggo tuku saka sampeyan bakal ilang selawase.
Úa:
- 2 cangkir saka rebus kacang ijo;
- Setengah tlp. soda;
- ½ cangkir wijen;
- 2 tbsp. l. jus lemon anyar;
- 2 cengkih bawang putih sacoro apik;
- ¾ sendhok teh. uyah;
- ¼ cup banyu.
Masangi mie ing blender, nambah tempe wijen, jus lemon, papak, uyah, soda lan nyampurake kabeh nganti murni. Tambah bumbu kanggo rasa lan nikmati!
11. Wong liya ora tau nyoba granola, nanging sampeyan bakal ngerti carane nyiyapake delicacy iki dhewe.
Perangkat sing dibutuhake:
- 3 cangkir oat;
- 1 - 2 cangkir kacang;
- ½ tuwung sirup maple;
- ¼ tuwung minyak nabati;
- sing jiwit uyah.
Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah wiji waluh, klapa, campuran woh-wohan garing, rempah-rempah, coklat kanggo garnol.
Kanggo nggawe flakes, campuran kacang lan uyah. Tambah sirup maple. Nyenyet kabeh lan sijine sheet manggang. Panggang ing 200 derajat kanggo 30-40 menit, aduk sok-sok. Granola siap nalika flakes duwe warna emas. Saliyane kenthang lan sprinkle ing wadhah sing disegel.
12. Pesto sauce.
Úa:
- 4 cangkir saka godhong basil sing seger;
- ½ tuwung lenga zaitun;
- 1/3 cangkir kacang pinus;
- 2 cengkeh saka papak;
- ¼ cup grated Parmesan;
- 1 sendhok teh. uyah.
Basil chop ing blender karo butter, kacang pinus lan papak. Tambah keju lan uyah, terus campur nganti alus, banjur transfer saus menyang mangkok sing kapisah.
13. Guacamole seger luwih enak tinimbang dituku.
Úa:
- 2 gedhe avokados masak, disapu resik;
- 2 tbsp. l. jus jeruk;
- 2 tbsp. l. cilantro seger ulig;
- uyah.
Nglakoake avocado lan adhem karo liyane úa. Yen massa banget kandel, tuku banyu. Guacamole siap minangka campuran homogen.
14. Siapake salsa seger, monggo kanca.
Úa:
- 2 cangkir saka keju krim diced krim;
- 2 mrica cabe;
- 1 bohlam sing disigar alus;
- 3 tbsp. l. cilantro seger;
- 3 tbsp. l. jus jeruk;
- uyah.
Nyampur tomat karo cabe. Rendhem bawang bombay, garing lan tambahkan ing tomat. Nambah jus cilantro lan lime kanggo salsa. Mangsa karo uyah, disuguhake karo tortilla.
15. Omah lan mayonnaise sing dituku ora ana sing umum.
Úa:
- 1 kuning endhog gedhe;
- 2 sendhok teh. jus lemon;
- 1 sendhok teh. Dijon mustard;
- ¼ tsp. uyah;
- 1 sendhok teh. banyu kadhemen;
- ¾ tuwung minyak sayur.
Ing mangkuk ukuran medium, ngalahake yolk, jus lan mustar karo uyah. Tambah 1 sendhok teh. banyu adhem lan terus diolah nganti umue katon. Nambah lenga ing mayonnaise kanthi gulung. Nalika wiwit mateni, sampeyan bisa nyirami lenga sing isih ana ing trickle tipis.
16. Vanilla extract.
Kanggo nyiapake, tuku sawetara vanilla pods, nggawe potongan ing lan tenggorokan kasebut ing wadhah kanthi vodka, rum, wiski. Nutup bank lan sijine ing panggonan sing peteng kanggo paling sethithik sajrone sasi. Saben minggu, goyangake.
17. Bahan apa wae sing bisa ditambahake ing bar energi buatan.
Resep standar nganggep anané kacang, woh-wohan garing, tanggal. Nasi goreng ing sheet manggang lan nyampur karo liyane úa. Tuang kabeh ing blender nganti massa dikumpulake ing mangkuk. Muter metu adonan lengket sing padhet lan disebarake liwat sheet baking sing dianggo nganggo kertas. Sijine massa ing lemari es, lan nyelehake ing potong cilik ing wayah esuk.
18. yogurt buatane kaya enak, nanging ngandhut mikroorganisme sing luwih akeh migunani.
Kanggo nyiapake, sampeyan kudu susu lan ragi khusus. Rebus susu lan tuwuh dadi ragi. Bungkus pot ing anduk, selimut, foil. Tugas utama yaiku kanggo njaga panas. Sawise 4 - 8 jam, yogurt siap, lan bisa disusun ulang menyang kulkas. Produk susu saben taun fermentasi bakal nganti 5 nganti 7 dina, nanging dianjurake kanggo mangan awal.
19. Omah lan saos tomat bisa digawe. Apa ora?
Úa:
- 2 tbsp. l. lenga zaitun;
- 1 bohlam milled berukuran sedang;
- 1 chives dicincang;
- 2 cangkir saka tomat puree;
- Setengah tuwung gula coklat;
- ¼ cup cuka apel apel;
- 1 tbsp. l. pasta tomat;
- Setengah tlp. uyah;
- Setengah tlp. mustard lemah;
- 1/8 sendhok teh. cengkeh;
- 1/8 sendhok teh. manis mrico;
- 1/8 sendhok teh. cayenne pepper.
Kalorake lenga ing wajan lan jempol. Goreng nganti coklat emas. Nambahake papak, campur. Tambah tempel tomat, gula, cuka, tomat puree, uyah, mustard, cengkeh, mrico. Ngenteni campuran kanggo godhok, ngurangi panas lan masak nganti massa ngetokake - kanggo 45 menit - jam. Kelangan dicampur lan chop ing blender.
20. Mangan marshmallow utawa marshmallow, masak ing omah, ora ngandhut bahan kimia sing mbebayani.
Kanggo persiapan sampeyan kudu:
- 1 tuwung gula confectionery;
- 3.5 bungkus gelatin;
- 1 tuwung banyu kadhemen;
- 1 gelas gula;
- 1/2 cangkir sirup jagung;
- ¼ tsp. uyah;
- 2 protein gedhe;
- 1 tbsp. l. vanila.
Campur gula, sirup jagung, uyah, banyu adhem, sijine ing geni alon lan menyang godhok. Tambah gelatin lan campur nganti dissolves. Njupuk mixer lan whisk massa kanggo putih. Ing wadah sing kapisah, campuran protein karo vanilla, nyampur karo campuran rampung lan dilebokake ing sajian manggang. Nggeser gula pastry ing ndhuwur lan sijine jamur ing kadhemen. Nalika massa padhet, dipotong dadi potongan cilik lan dilebokake ing wadhah sing nutup.
21. Sing seneng, kaya nalika nyiapake krupuk kue ngarep, ora bisa dituku ing ngendi wae.
Úa:
- 250 g saka cheddar grated;
- 4 tbsp. l. butter, Cut into cubes;
- 1 tuwung glepung;
- ¾ sendhok teh. uyah;
- 2 tbsp. l. banyu kadhemen.
Nyampur kabeh, kajaba banyu, ing prosesor pangan, nganti massa ngelingake sampeyan konsistensi pasir sing gedhe. Nambah banyu, aduk, adhep-adhepan, bungkus ing film lan sijine ing kulkas nganti 20 menit. Saka karton, gawe cetakan cilik. Muter metu keuangan lan Cut pechenyushki ing. Jempol ing bolongan kasebut kanthi tusuk gigi, nyelehake ing sajian tray banjur dilebokake ing sajrone oven nganti 250 derajat. Masak nganti 15 menit nganti adonan ditutupi karo kerak jenuh.
22. Sriracha minangka saus amatir. Mulane, luwih becik kanggo nyiyapake kanthi bebas.
Úa:
- 350 g cabe cabe;
- 7 cengkeh bawang putih gedhe;
- 2 sendhok teh. uyah;
- 1.5 cangkir cuka apel apel;
- 3 tbsp. l. madu.
Chili ngiris lan campur karo bawang putih, uyah, cuka. Nutup tutup lan ninggalake kanggo ngadeg sewengi. Esuke, nambah madu lan godhok dicampur. Sawise nyuda panas lan masak dicampur maneh 5 menit. Soda saos ing blender, pour menyang jar lan simpen ing kulkas.