Turki minangka manuk sing kurang populer ing masakan tinimbang pitik, nanging ing wektu sing padha, ora kurang sedhep lan migunani, lan yen pawon nduweni multivarker, mula gampang banget kanggo masak. Ana akeh resep-resep kanggo masak kalkun ing multivariate, lan kita menehi sawetara wong.
Turkey ing panci multi karo kentang
Kalkun, sing dimasak nganggo kentang ing multivarka, bakal nyedhiyani kursus lan modhel sing digawé.
Úa:
- turki - 1-1,5 kg;
- kentang - 1 kg;
- parsley ROOT pepe;
- godhong teluk - 2 PC;
- uyah, lada kanggo rasa;
- banyu, duduh kaldu.
Preparation
Dibagi kalkun dadi bagian, ngetokké kentang lan tusuk ing mangkok. Sijine bagian multivarke saka kalkun, potong kentang lan sprinkle karo uyah, mrico lan, yen pengin, rempah-rempah favorit. Nambah godhong teluk lan parsley ROOT.
Godhok banyu karo daging lan kentang sing digodhog, supaya banyu ora bisa tekan ndhuwur kentang. Nyetel mode "Godhok" lan cook kanggo bab 2 jam, setengah jam sadurunge mburi masak, nyampur kabeh sak tenane.
Elinga yen sampeyan nambah jamur ing resep iki, sampeyan bakal duwe kalkun sing enak karo jamur lan kentang ing multivariat.
Turkey karo sayuran ing multivark
Nalika kita nyiapake kalkun ing multivarquet kanthi sayuran, kita pilih bahan sing disenengi. Mangkono, sampeyan bisa njupuk sayuran kanthi akeh kaya sing dikarepake, lan yen ora ana wektu utawa kepengin ngresiki lan ngilangi, banjur kita mung njupuk campuran sayuran beku.
Úa:
- turki - 1-1,5 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- zucchini - 1 keping;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- tomat - 2 pcs.;
- uyah, lada kanggo rasa;
- minyak sayur;
- sayuran.
Preparation
Kabeh turki wisuh lan dibagi dadi bagian. Bawang lan wortel resik. Bawang Cut menyang setengah dering, wortel - ora kiwa cilik. Zucchini (yen ora perlu kanggo ngresiki enom), mung dipotong menyang bunderan utawa kubik gedhe. Wortel lan mrico uga dipotong sing dikarepake.
Banjur pour ing ngisor lenga krim sayur multivarka, lay bawang, banjur irisan kalkun, banjur sayuran ing sembarang urutan, nanging lapisan ndhuwur luwih apik digawe saka tomat. Ngempelake sayuran lan daging, uyah lan mrico ing bakal. Nutup tutup, pilih program "Quenching" utawa "Sup" (gumantung saka model multivarka) lan nyiapake kalkun kanthi sayuran sak jam. Nalika porsi, sprinkle karo sayuran anyar ngiris.
Pilaf saka Turki ing multivark
Úa:
- turki - 800 g;
- beras - 700 g;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 2 lembar;
- papak - 2 kepala;
- seasoning kanggo pilaf - 1 sendok teh.
Preparation
We dibagi ing Turki menyang bêsik, shred wortel karo kang dipercoyo gedhe, Cut bawang. Goreng nganti coklat nganti emas. Banjur ngirim bawang lan goreng nganti siap, banjur sijine wortel, uyah, bumbu, tuang banyu panas lan rebus nganti 20 menit.
Kabeh iki ditransfer menyang multivark, kita nambah beras sakabehane lan disebarake miturut ukuran mangkuk. Ing beras nandur cloves uncooked saka papak lan pour banyu nggodhok, supaya ana 1-2 cm luwih dhuwur tinimbang beras. Kita nyetel mode "Plov" sajrone jam, lan sadurunge nyampur, nyampur kanthi becik.
Manggang saka kalkun ing multivark
Úa:
- kentang - 500 g;
- turki - 800 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 2 lembar;
- tomat - 2 lembar;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- uyah, lada;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Bagekake daging dadi woh lan dicuci. Cut kentang ing cangkir lan sijine sawetara ing multivark. Garam, sijine meat ing ndhuwur, uyah, lan mrico iku. Banjur nambah bawang, tomat, mrico lan tomat. Banjur maneh kentang lan uyah maneh.
Setel mode "Baking" lan masak sakitar 2 jam. Sadurunge mburi masak, nambah krim sing ora nguntungke. Sawise mateni, ninggalake manggang suwene setengah jam.