Mannick ora liya minangka pie sederhana, glepung sing diganti karo semolina (kanthi cara, glepung ditambahake ing sawetara resep nganti saiki). Mannick bisa disiapake lan dilayani kanthi bebas, lan bisa digunakake minangka jajan kanggo kue, didadekake berry, sirup utawa krim. Ing artikel iki, kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe mannik karo keju cottage.
Mannick tanpa glepung karo keju cottage
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- semolina - 1 item;
- kefir - 2/3 item;
- gula - 2/3 saka item;
- endhog - 3 potong;
- Baking bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh.
Preparation
Homemade kefir rada anget lan ngetokake semolina. Kita ninggalake manek nganti kira-kira 30 menit. Ing wektu samenika, sampeyan bisa ngusir keju cemeng karo endhog lan gula (dudu sebotoyan vanilla, utawa séndok gula vanila). Ing massa kabeh homogen saka keju lan endhog, mrodhuksi bubuk manggang, aduk lan sijine semolina sing abuh.
Nyampur adonan karo sendok nganti seragam lan tuangake sajian manggang kanthi ukuran kira-kira 20x20 cm. Pre-lubricate wangun kanthi lenga lan sprinkle karo semolina.
We bake mannik on kefir with keju pondok 45 menit ing 180 derajat. Sampeyan bisa sprinkle sajian sing disiapake nganggo gula bubuk, pour ing senggol, utawa dekorasi karo krim ngalah.
Yen sampeyan pengin nggawe mannik kanthi keju kraton sajroning multivark, banjur tuang adonan ing mangkuk jagung lan nyetel mode "Baking" nganti 60 menit.
Mannick karo keju lan krim sing ora nguntungke
Manniki ing krim sing ora nguntungke dituku dening awake dhewe lan lembut. Kasunyatane krim sing ora nguntungke, kaya kefir, ngemot akeh asam laktat, lan mulane becik nanggapi soda utawa bubuk manggang kanggo adhine.
Úa:
- semolina - 1 item;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- Cottage keju - 250 g;
- gula - 1 item;
- endhog - 2 potong;
- soda - ing pucuk piso;
- butter - 100 g;
- kismis, kacang nipis - yen dikarepake.
Preparation
Campur semolina kanthi krim sing ora nguntungke lan ninggalake nganti suwene 20-25 menit. Nalika umume nyerep kelembapan, endhog nganggo gula lan ditambahake ing croup sing wis bengkak. Sabanjure kita ngirim mentega lembut, soda lan keju sing digoreng. Kita knead adonan kabeh lan kita nglengkapi rasa karo kacang sing disigar, kismis, utawa woh-woh garing liyane.
Wangun kanggo manggang diisi lubricated with oil lan sprinkled with flour or semolina. Isinake adonan menyang jamur lan sijine ing oven sadurunge 180 derajat kanggo 35-40 menit. Sawise kadaluwarsa wektu kasebut, mannik kasebut kudu adhem lan banjur mung kanggo panganan.
Mannick karo keju kembung ing susu
Úa:
- semolina - 200 g;
- susu - 200 ml;
- Cottage keju - 150 g;
- gula - setengah abad;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- soda - jiwit;
- pancen vanilla.
Preparation
Tuang munk karo susu rada anget lan ninggalake kanggo swell. Sawise saperangan jam, dicampur campuran karo essence vanilla, gula lan mentega alus. Cottage keju grinded liwat sieve dhewe lan dicampur karo krim ora nguntungke, campuran asil ditambahake menyang kabeh úa liyane keuangan. Kita sijine adonan kabeh menyang sajian manggang lan disajikake ing oven nganti 180 derajat.
Yen sampeyan pengin rada diversify pie, banjur nyiyapake mannik karo keju lan apples. Punika gampang prasaja: Cut apples menyang mubeng lan sprinkle karo jus lemon, nambah menyang adonan siap lan nyampur kabeh. Panggang mannik ing suhu sing padha, lan nganggo krim asam, custard utawa krim protein, uga gula bubuk sing dicampur karo kayu manis.