Zucchini lan zucchini sayuran banget sehat. Nyonya langka ora ngrusak kulawargane kanthi pasugatan enak saka courgettes: caviar aromatik, godhok sayur, panci zucchini .
Sing ngetokake sayuran ing tamane, ngerti: dheweke tuwuh kanthi cepet, lan metokake woh akeh. Lan sawisé panen, akeh wong sing ngira-ngira cara sing paling apik kanggo nggawe squash ing wangun seger.
Dadi, ayo mangerteni ngendi lan cara paling apik kanggo nyimpen zucchini ing omah.
Endi kanggo nyimpen zucchini ing apartemen ing mangsa?
Titik penting ing kene yaiku apa suhu kanggo nyimpen zucchini. Wiwit padha karo melons lan gourds, sing paling apik dipanasake. Suhu paling optimum yaiku 18-22 ° C.
A panggonan kanggo nyimpen zucchini milih ora mung anget, nanging uga peteng. Ing cahya, woh-wohan bisa mulai nyuda. Sayuran paling apik bakal disimpen ing kothak kayu sing dilebokake ing tas kertas. Kothak dhewe kudu cilik lan warata. Sijine kasebut ing ngisor amben utawa ing kanthong, lan aja lali mriksa regane safety courgettes. Yen sampeyan ngelingi rusak utawa jejak rot - langsung nyopot woh supaya ora nyebabake kerusakan kabeh potong.
Saliyane milih lokasi panyimpenan, penting kanggo milih woh-wohan sing tepat. Padha kudu seger lan bebas saka karusakan. Zucchini gedhe, kaya overripe, dianjurake ora kanggo njupuk: padha disimpen long.
Elinga yen ora kabeh varieties of courgettes padha uga wadi ing mangsa. Yen ana pilihan, supaya dadi "Grushevidny", "Aeronaut", "Anchor", "Arlika", "Negrotenok" utawa "Asset". Iki macem-macem kanthi wiji cilik lan kulit sing kandel, kandel. Gumantung karakteristik individu, jinis iki bisa disimpen tanpa ngganti kuwalitas rasa saka 1 nganti 5 sasi. Nanging sumsum sumsum putih luwih apik kanggo dibekukan utawa diproses. Ana akeh resep-resep kanggo pickling, uga pasugatan manis saka zucchini dikemas (jam, compotes, lan sapiturute).
Endi kanggo nyimpen zucchini seger ing mangsa panas?
Temtu paling enak yaiku zucchini sing enom. Padha duwe konsistensi lembut lan rasa sing apik. Nanging, woh-wohan kuwi disimpen, sayangé, ora suwe. Ngreksa zucchini sing diarani ripeness susu bisa maksimal 20 dina. Kanggo nindakake iki, kudu disimpen ing kulkas (ing kamar sayur), lan dicuci sadurunge masak. Aja nyimpen zucchini enom ing apartemen ing panggonan sing anget, ngendi bakal mesthi lan cepet banget wiwit deteriorate.