Sulit mbayangno omah modern tanpa kulkas . Perkakas ngarep iki ngidini kita nyimpen pangan luwih suwe. Mesthine, kanggo iki, perlu kanggo mirsani sawetara kondisi - nyimpen mau ing zona sing cocog lan, sing paling penting, netepake regime suhu sing bener.
Ing norma saka suhu kulkas ing zona beda
Sampeyan ora cukup mung nguripake kulkas lan wiwit nggunakake. Kasunyatane, jagad iki wis nggunakke standar tartamtu babagan temperatur ing kulkas. Produsen nyetel sawetara watesan kanggo panyesuaian, supaya pangguna bisa nginstal suhu tartamtu ing watesan kasebut.
Ngatur suhu ing kulkas perlu supaya sampeyan bisa nuruti saran kanggo nyimpen produk tartamtu. Nalika norma-norma kasebut dilanggar, umur simpenan produk bisa uga ora cocog karo sing dituduhake ing paket kasebut.
Mesthi, pisanan ing suhu ing kulkas lan beku disetel dening pabrikan ing sawetara tingkat sing optimal. Supaya sampeyan ora bisa nggawe panginstalan kanthi nggunakake mode standar sing wis ana.
Nanging, produk sing beda-beda mbutuhake kondisi panyimpenan sing beda, amarga ing kulkas modern ana beda kompartemen ing suhu sing beda. Uga ana rekomendasi kanggo ngisi kamera. Nalika kabeh konvensi ditampa, safety maksimum produk dijamin.
Dadi, suhu rata-rata ing kulkas lan kompartemen freezer:
- Freezer - ing kene suhu bisa beda-beda -6 nganti -24 ° C, nanging suhu paling optimal yaiku -18 ° C. Suhu sing luwih murah disetel yen beku cepet prodhuk perlu.
- A zona kesegaran - kompartemen iki ora kasedhiya kanggo kabeh kulkas, nanging manufaktur modern asring menehi kasedhiyan. Ing kene suhu optimum kira-kira 0 ° C. ing suhu iki, prosès multiplication saka mikroorganisme rampung mandheg ing panganan, nalika panganan ora beku, nanging tetep ing wangun sing biasanipun, njaga rasa, mambu, lan werna. Paling apik ing zona iki disimpen produk kayata iwak seger lan daging, produk semi-rampung, sosis, produk susu, keju, sayuran, woh-wohan (kajaba tropis) lan sayuran. Sampeyan perlu yen kabeh produk wis dikemas kanthi hermetically. Ing wilayah iki, sampeyan uga bisa cepet ngombe minuman (mung jus non alami lan bir urip).
- Edema kamar refrigerasi. Ing ngisor iki zona freshness yaiku zona sing paling gedhé, ing ngendi suhu tetep ing +2 ... + 4 ° C. Padha nyimpen resep-resep, endhog, soup, saus, produk semi-culinary, daging masak, iwak. Ing kothak ngisor banget disimpen crops wutah, woh-wohan, pickles. Punika suhu punika + 8 ° C - tingkat suhu paling dhuwur ing kabeh kulkas.
Carane ngukur suhu ing kulkas?
Ing beku sampeyan kudu dipandu dening nomer bintang. Saben bintang asterisk cocog karo ngurangi 6 derajat. Uga, ana modhèl refrigerasi modhèrn sing nduwèni tampilan elektronik ing njaba lawang, sing nuduhaké kondisi suhu ing saben kamar.
Nanging yen ora ana papan skor kuwi? Kanggo kasus kasebut, ana instrumen ukur khusus. Senadyan termometer rumah tangga sing biasa kanggo ngukur suhu awak cukup cocok, mung kudu diresiki ing wadhah cair lan banjur dilebokake ing kulkas. Kanggo njupuk bacaan, perlu kanggo esuk, sawise thermometer wis manggon ing kulkas ing wayah wengi.
Pangukuran suhu biasane digawe sawise daya wiwitan piranti kasebut, nalika isih kosong, lan nglakoni iki supaya bisa ngetrapake mode paling optimum. Suhu diukur ing telung titik, sawise nilai rata-rata diitung.