Perkembangan ora mandheg. Apa ing pawon saka nyonya rumah modern, malah 30 taun kepungkur, nenek kita malah ora ngimpi. Nanging, paradoks, senadyan kasunyatan manawa ana akèh sing ngerti, sawetara perkara lawas tetep luwih trep. Kanggo atribut kitchen kasebut lan kalebu juru kunci manual. Adhine listrik ora bisa meksa dheweke metu saka pawon kita.
Carane milih panggilingan daging manual?
Nemtokake ing beting ing toko, sampeyan ora sengaja miwiti ilang. Macem-macem produk iki prasaja lan prasaja amba. Carane ngerti gilingan tangan apa luwih apik, lan apa bedane? Iku cukup prasaja. Bentenane utama saka kabeh grinders tangan mechanical iku materi saka sing iki mincer dituang. Paling asring digawé saka telung bahan. Ayo ngerteni saben.
- Manual grinder daging manual digawe saka stainless steel. Biasane stainless steel digunakake mung kanggo bagean njaba, utawa kanggo lapisan sing padha. Nanging ana pengecualian. Penggilingan daging, digawe saka stainless steel, banget tahan karat, lan uga awet banget. Sing mung beku daging lan balung ing aggregate kaya ora bisa di-push.
- Aluminium manual. Asisten dapur pawon ringan. Iki prabédan utama spesies iki.
- Petunjuk manual saka wesi wesi. Alat pawon sing cukup abot. Nanging, amarga sifat-sifat wesi, iku dianggep asistene meh langgeng. Sampeyan mung perlu kanggo mindhah pisau kanthi wesi khusus, utawa kanthi cara sing trep kanggo sampeyan (kulit corundum, tajem, dipasang ing gilingan kanggo nggiling piso).
Carane ngumpulake gilingan tangan?
Sampeyan ora angel gawe, sanajan sampeyan bakal nyoba kanggo pisanan. Tindakake algoritma kasebut.
- Njupuk awak, kanggo sing ora ngerti, kita nerangake - iki paling gedhe saka gilingan meat, kang ana telung bolongan. Perlu kanggo ndhelikake konektor gedhe lan bunder. Iki diselehake poros miring, sing bakal nyurung isi menyang lading dhewe.
- Njupuk piso "lintang" lan sambungake menyang poros sing dipasang. Elinga yen sisih "concave" iki katon ing jero gilingan daging. Yen sampeyan ngliwati kondisi iki, sampeyan ora bakal entuk produk sing digulung.
- Sabanjure, grating wis dipasang. Kita ora bakal nggambarake subyek iki, tk. kanggo bingung iku angel banget. Dheweke sijine piso sing wis dipasang sadurunge, menyang sisih sing rata. Priksa gril kasebut kanthi teliti. Kowe weruh sayatan cilik saka sisih? Iku perlu kanggo mesthekake yen incision iki pas karo projection digawe ing
awak, utamane kanggo dheweke. Iki kanggo mesthekake yen kothak ora bisa urip kanthi bebas lan ora muter. - Kita masang struktur kabeh menyang cincin gedhe, sing paling kerep diwenehake karo benang. Ngencengake cincin kanthi kenceng lan nganti mandheg.
- Lan tumindak prasaja pungkasan nemplekake pena. Kanggo nindakake iki, gunakake loro gasket. Siji nyelehake menyang mburi poros spiral, nempatake pegangan lan tutup karo nipis sing kapindho. Ngamanake kanthi sekrup khusus. Sing kabeh, gilingan daging diklumpukake. Saiki sampeyan kudu ndandani ing permukaan sing rata.
"Gadget" kanggo daging penggiling
Saben uwong wis mesthine nyatakake yen daging cemeng diencerke, nanging ora saben wong ngerti yen ora kabeh kemampuane. Akeh pamindhahan tangan modern teka lengkap karo muncule khusus sing ora mung milih ukuran daging cincang, nanging uga nggawe preparasi kanggo kue buatan, masak sosis, sosis, kentang mashed, cabe cabe, utawa wortel rub, lan akeh barang liyane sing kabeh kulawarga.