Masakan Selandia Baru

Mbukak atlas donya kuliner, sampeyan bisa maneh manawa masakan sajinis Selandia Anyar bakal teka kanggo para tradhisi tradhisi Eropah, Asia, lan Polinesia. Kabeh iki amarga dibentuk miturut pengaruh imigran. Yen kita pirembagan babagan masakan lokal, ibu-ibu ibu ngolah barang istimewa saka produk alami, sing diekstrak saka bojone saka kali, samudra lan alas.

Sampeyan ora mungkin ing wektu siji kanggo dhaptar kabeh macem-macem lan barang. Sampeyan mung perlu ngelingake yen sajian panganan ing masakan Selandia Anyar digawe saka daging sapi, daging babi, domba, lan misuwur sing diarani daging sapi panggang, wedhus wedhus diiseni karo kentang. Saka panganan seger, kayata tiram, krustasea, lobster masak delicacies, goreng ing adonan, lan uga digunakake minangka mince kanggo omelet.

Masakan nasional Selandia Anyar

  1. Saka masakan Maori, sajian Hangi (hangi) banget populer. Panganan disiapake ing oven sing khas kanggo steaming lan watu. Daging (pitik, daging babi utawa lambe) ditambahake minangka bahan utama, lan sayuran kayata wortel, kubis, bawang, pumpkin lan kentang manis, diarani kumara, kanthi becik ngetokake rasa bareng karo bawang putih lan rosemary.
  2. Masakan nasional New Zealand "Roastkumara" (roastkumara) saiki seneng popularitas ora mung ing bawana iki, nanging uga ing Eropa. Manis kentang sing digoreng nganti coklat emas ing omah digawe krim sing ora nguntungke. Yen kita tetep geni, kita bakal entuk kripik keripik sing asri sing wong Maori seneng banget.
  3. Pai tradisional lan, khususé, delicacy saka populasi pribumi negara iki pai karo jeneng mboten umum "Kaka" (kuku). Uga disiapake nganggo kéju biru-biru, Selandia Baru, Manuka madu, lan uga saka godhong tajam. Wigati dicathet menawa versi liyane saka stuffing digawe saka salmon.
  4. "Manuk-lambe" - iki kaya mangkene sajroning sajian panganan Maori. Punika disiapake saka daging titi, utawa luwih saka anak diwasa kanthi lapisan lemak sing kandel. Apa jeneng lambe, nanging mung amarga nalika manggang, daging titi nduweni rasa kaya domba.
  5. Minangka kasebut ing ndhuwur, panganan nasional ing Selandia Anyar minangka campuran panganan ing masarakat ing saindenging jagad. Dadi, meh kabeh wis krungu bab panganan dessert "Pavlova" (Pavlova), sing paling populer ing negara iki lan Australia. Iku kue-meringue cilik, pesona utama yaiku woh seger.

Panganan pangan

Dina iki, sampeyan bisa nyoba masakan nasional Selandia Anyar ing meh kabeh masakan, utamane ing Anglo-Saxon. Lan ing restoran lokal sampeyan bakal ora mung sajian masakan tradisional, nanging karya seni, disempurnakan dening gagasan-gagasan jenius saka koki Maori sing berbakat. Minangka biaya, contone, kanggo dhaharan cilik ing cafe kudu menehi saka 10 nganti 20 NZD, ing restoran - kira-kira 30 NZD.