Sejatiné sawetara wong sing asli saka Amérika Tengah - kentang manis, luwih dikenal minangka "kentang manis". Nanging ora ana alangan, amarga ngemot akeh mikroelements sing perlu kanggo pangembangan organisme sing normal.
Ketemu kentang manis
Kentang manis yaiku tubers elongated wangun conical kanthi kulit abang-coklat, bobote bisa nganti 3 kg. Saben macem-macem beda saka liyane miturut rasa, werna daging lan tekstur.
Klasifikasi macem-macem iki angel banget, nanging sing paling kerep divisi menyang kelompok kasebut digunakake:
- panganan cuci mulut - padha abang utawa jambon, duwe rasa manis sing sugih;
- sayuran - daging kuning karo aftertaste mildly manis;
- fodder - duwe rasa tengah lan banyu putih sing putih.
Sifat-sifat bermanfaat kentang manis
Saliyane rasa ora bisa nanging bungah komposisi lan pangaruh ing awak manungsa:
- Vitamin - A, C, B6.
- Bahan kimia - kalsium, kalium, mangan.
- Beta-karoten.
- Beta-cryptoxanthin.
- Serat.
- Asam - sing nyerep, folat lan liyane.
Komponen kasebut nyumbang kanggo perbaikan kahanan manungsa umum, ngresiki wadhah kolesterol , ngurangi tingkat homosistein lan tekanan, nyegah perkembangan kanker lan pembentukan emphysema .
Wiwit kentang manis iku sayur-sayuran sing ora asli, berkembang ing kahanan kita tanpa kawruh tartamtu babagan angel.
Budidaya kentang manis
Sayur-sayuran sing enak lan sehat iki teka saka negara-negara kanthi iklim sing anget banget, supaya kondisi sing paling penting kanggo breeding sukses yaiku perlindungan saka selesma.
Iku ora wiji lan tubers saka kentang manis sing kudu nandur, nanging cuttings. Ngarahake ing cara iki bakal njaluk sampeyan harvest apik. Kanggo tuwuh materi tanduran, tuber gedhe kudu dilebokake ing banyu. Miturut ngukur saka germination, stek 12-15 cm dawa dibusak saka iku.
Sprouts ditenani ing tanah sing dibuahi ing sasi April, sawisé cuaca anget lan bumi panas. Banyu banget bakal perlu mung nalika rooting, banjur perlu ngurangi, lan sasi sadurunge panen - ing umum, mungkasi.
Nalika ditanem ing wilayah lor, kentang manis dianjurake supaya bisa dituku ing ranjang sing ditutupi poliethelin transparan.