Sembarang wisata sing lunga menyang Liege , kepengin weruh ing ngendi lan apa sing bakal dipangan - kanggo entuk kesan masakan lokal . Gourmets seneng banget: pedunung Liège lan dheweke seneng banget karo panganan sing enak, saéngga ing kutha cilik ana sawetara restoran, kafe, omah-omah kopi, kue-kue, roti lan katering ing ngendi sampeyan ora mung bisa ngatasi keluwen, nanging uga bisa ngalami rasa sensasi. Tradhisi culinary sugih kutha narik akeh wisatawan saben taun. Liege keju, bir lan coklat dikenal ing saindenging jagad.
Apa aku kudu nyoba ing Liege?
Sanadyan sampeyan mung ngubengi kutha lan ora pengin mangan, waffles sing misuwur saka saindenging donya isih perlu dicoba. Ing Belgia, ana rong "varietas nasional" waffles: Brussels lan Liege, lan akeh gourmets luwih seneng. Dipercaya resep kasebut diciptakake dening koki pribadi Adipati Liege, nambahake gula saka gula menyang adonan. Saka Brussels, ora mung rasa sing luwih manis, nanging uga wangun sing luwih bening. Padha dipangan panas lan adhem, kanthi woh-wohan, woh wohan beri, es krim, diwutahake coklat, dihias karo plum. Paling apik ing kutha iki dianggep wafers ing toko roti ing Mynoyers Street ing pusat kutha (jejere Place de Marche) lan ing Jalan Piuts-en-Sok (ing sudhut Surle Street).
Wafers garing kanthi macem-macem manis "lakmans" sing populer, nanging bisa dicoba mung nalika pameran musim panas lan musim gugur. Umumé, baking njupuk panggonan khusus antarane liya masakan lokal. Utamane populer yaiku "buket" - ana ing antarane pancake lan pancake. Padha nambahake kismis, lan sprinkled ing ndhuwur karo salah siji powdered gula utawa gula coklat.
Nanging masakan tradisional Liège ora diwatesi kanggo panganan desserts. Nyoba godhok ing liga - nganggo kentang lan kacang, "boule sauce-lapin" - bal karbohidrat saus, kalebu sirup, cuka, plum lan bawang lejica, le matufe - lan omelette karo daging babi lan glepung.
| | |
Best Liege Restaurants
Sebagian restoran Liege khusus ing masakan Belgia. Ing antarane restoran paling apik yaiku Les Roches Grises, sing bebarengan karo masakan tradisional, sampeyan bisa nyoba delicacies langka, Le Sélys, ora mung khusus ing masakan Belgia, nanging uga masakan Prancis, La Maison Leblanc, sing dipilih dening para penyihir daging, La Roussette de Savoie, L'olivin. Yen sampeyan arep nyedhiyakake panganan sing apik, nonton restoran masakan Afrika L'Okapi, ing ngendi bahan-bahan tradisional ing kombinasi ora konvensional nglairake mahakarya gastronomi unik.
Antarane kafe murah, sing paling apik yaiku L'Amarante, Café Lequet, kafe Perancis Amour, Maracas et Salami, uga La Cigalière lan C bon!
| | | |
| | | |
Mangan metu ngendi sampeyan bisa tuku pangan kanggo njupuk
Ing Liège ana pendhudhuk saka McDonald's lan Quik ranté, nanging sampeyan bisa tuku pangan ora mung ana. Institusi sing paling misuwur ing kutha kasebut yaiku Chez Perron, ing ngendi burger Mithraile sanksi. Burger sing enak lan murah menehi Snack Boulevard. Sandwich bisa tuku lan Point Chaud, lan porsi pizza ana ing Pasta di Mama. Kabeh jinis permen bisa dituku ing toko roti.
| | |
