Saben uwong ngerti apa omelet . A sajian banal saka endhog, sing gampang kanggo nggawe. Nanging carane nggawe omelet luxuriant lan dhuwur karo lemah goreng, bakal bisa ngomong mung sing ngerti sing sethitik persiapan.
Rahasia utama omelet sing gembur cukup susu ing campuran endhog, sing beda-beda gumantung saka cara perawatan panas. Uga sampeyan ora bisa nggunakake mixer ing masak. Endhog kudu diudhek kanthi cukup karo garpu utawa whisk. Preparation ing oven utawa multivark cara paling apik kanggo nggawe omelet sing gembur, amarga saka perawatan panas seragam saka kabèh sajian. Sampeyan bisa masak ing wajan, mesthine kanggo nutupi karo tutup lan goreng ing geni cilik, nanging angel banget kanggo entuk kaendahan sing ditampa nalika masak ing oven.
Ing campuran endhog, ing salebeting uyah, sampeyan bisa nambah rempah-rempah lan bahan-bahan liyane, yaiku daging lan sayuran, sing bakal menehi omelet rasa lan aroma sing anyar.
Carane mlaku nyiyapake omelette sing apik lan sedhep ing oven, ing multivarka lan ing wajan sing diwaca ing ngisor iki ing resep-resep kita.
Resep omelet sing mewah ing wajan
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- susu - 5 tbsp. spoons;
- glepung - 2 sendhok teh.
- pati - 2 sendhok teh.
- rempah - kanggo rasa;
- butter - 40 g;
- uyah;
- anyar mrico mrico.
Preparation
Ing sajian garing, nyuntikake endhog, nambah uyah, mrico anyar, rempah-rempah kanggo pilihan lan rasa, tuangake susu lan goyangake sethithik kanthi garpu utawa halo. Banjur nambah glepung lan pati banjur aduk kanthi becik nganti lumps Gamelan lan ilang. Tuangkan campuran sing digodhog menyang wajan sing digawé karo butter cream sing wis ilang lan cook ing panas paling alon nganti siap.
Omelette enak karo ham ing multivark
Úa:
- endhog gedhe - 6 pcs.;
- susu - 200 ml;
- ham - 100 g;
- seger ukuran medium tomat - 1 pc;
- manis Bulgaria mrica - 1 potong;
- seger sayuran ijo dill, parsley lan basil - kanggo rasa;
- wulu ijo bawang - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sing dicampur saka mrico anyar lemah - kanggo rasa;
- butter - 40 g.
Preparation
Rinsed lan pepe mrica lan tomat Bulgaria, di resiki, direbus ing mubeng lan diwenehi pitung menit ing mentega ing multivarki mangkuk, ing mode "Baking". Ing mangkuk, endhog ing endhog, nambah susu, uyah, campuran anyar saka mrico lan aduk nganti kabeh homogen kanthi garpu utawa halo. Banjur nambahake ham papak utawa duduh jerami, sayuran ijo lan wulu ijo. Tuang campuran sing diasilake dadi multivarka kanggo sayuran, kanthi alon nyampur lan masak ing mode sing padha kanggo limalas menit kanthi tutup ditutup. Sasampun wekdal punika sampun lumampah, kita nyelehake stelyo omelet sepuluh menit, banjur kita njupuk ing sajian, dipotong dadi bagian lan disiapake ing meja.
Omelet sing subur ing njero ruangan
Úa:
- endhog gedhe - 5 pcs;
- susu - 200 ml;
- daging babi sing disigar utawa salami - 100 g;
- seger sayuran ijo dill, parsley lan basil - kanggo rasa;
- wulu ijo bawang - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sing dicampur saka mrico anyar lemah - kanggo rasa;
- butter - 40 g.
Preparation
Endhog diusir menyang mangkuk jero, nambahake susu, uyah, dicampur karo adonan anyar lan aduk nganti homogen nganggo garpu utawa halo lan nambah sayuran lan bulu sayuran ijo. Ing sisih ngisor wangun kanthi ukuran sing cocog, nyelehake potong daging babi utawa salami asat lan tuangake campuran endhog-lan-susu kanthi sayuran. Panggang ing oven, panas nganti 200 derajat suwene rong puluh lima menit. Sajrone proses persiapan, lawang ora bisa dibukak.
Siap omelet sing siap kita mangan karo meja karo tomat seger.