Kue "Vulcan" - resep

Aja pengin dekorasi meja perayaan karo kue sing éndah? Banjur nyiyapake delicacy karo jeneng "Bisu" sing eksentrik. Ora mung maneka bentuk kue kasebut bakal ngomongake dhewe, prayaan cemilan bocah kasebut bisa dihias karo dolanan nyata, kaya patung dinosaurus lan tetanduran. Masalah utama ora nyampur bagéan gunung geni sing bisa ditonton lan dimasak.

Kue "Volcano of Joy" karo kacang - resep

Úa:

• butter - 200 g;
• granulated sugar - 350 g;
• endhog pitik - 5-6 bêsik;
• glepung awake dhewe - 300 g;
• susu - 30 ml;
• werna abang;
• marzipan - 500 g;
• coklat - 200 g;
• sirup aprikot;
• kacang ing coklat, karamel abang lan coklat - 250 g.

Preparation

Preliminarily nggawa suhu oven nganti 180 ° C. Lubricate and cover the parchment shape with diameter 18 cm, as well as molds 800 ml and 1.2 liters.

Kanthi mixer, butter butter banget alus karo gula, nambah endhog lan susu. Sing terakhir yaiku glepung awake dhewe. Kurang saka setengah saka test diturunake menyang wujud 18 cm, setengah saka massa sing isih diwarnane kanthi werna abang. 4 tbsp adonan dicelup sing ditambahake ing adonan lan kanthi bantuan sendok, kita meh ora nyampurake massa, nggawe efek marmer. Adonan sing isih disimpen karo pewarna lan tanpa nyithak manéka bentuk uga nggawe efek marmer ing permukaan. Panggang telung biskut suwene suwene 30 menit, lan adonan ing bentuk 18 cm kanggo kira-kira satus jam utawa nganti diselehake ing tengah tongkat biskuit ora garing.

Saiki pindhah menyang cetakan "Volcano". Ing basis lay out a 18-cm biscuit, lan ing ndhuwur kita nyeleh loro isih biskuit, nglereni pinggiran supaya dadi kurang lan kurang ing sisih ndhuwur, yaiku, kaya bentuk gunung berapi. Antarane panempatan saben biscuit sakwise ngresiki sirup apricot sadurunge.

Kita pindhah marzipan lan nglebokake ing gunung geni, sing sadurunge nyebar sawetara kacang-kacangan lan cokotan ing permukaan kue, nggawe ora rata simulasi bukit. Sampeyan becik kanggo nyiapake kue "Vulcan" kanthi walnuts, nanging gumantung saka tekstur sing dibutuhake, kacang bisa dicampur.

We dilebokake coklat lan nutup gunung geni saka njaba, nempel metu permen lan maneka warna. Caramel abang dicelupake ing gelombang mikro lan diwutahake ing kertas kanggo manggang, caramel beku diselehake ing tengah-tengah lawa gunung berapi.