Hostess - apa profesi iki? Ing sembarang tamu institusi ketemu, lan ing apa rapat bakal dadi pangaruh luwih saka institusi. Iku gumantung ing hostess apa tamu bakal teka utawa mbukak adoh tanpa looking back lan yen mung bubar hostess bisa mung ditemokake ing perusahaan paling larang, saiki dheweke ana ing sembarang cafe.
Hostess - sing iki?
Ing situs panelusuran proyek sampeyan bisa ndeleng tawaran - hostes ing hotel, sing nate di restoran. Akeh sing kepikiran - hostess - apa profesi iki? Ing basa Inggris, nyonya rumah dimaksud minangka hostess, tembung iki wis ngliwati akèh transformasi lan makna sing kapisan, kanthi terjemahan saka basa Latin, iku ana sing "tamu". Saka terjemahan kasebut wis cetha yen nyonya rumah iku secara harfiah "nemu tamu" ing institusi apa wae: restoran, hotel, lan liya-liyane. Tugas utama hostesses kanggo ketemu tamu lan ngancani wong, ngunjungi kertu, ngadhepi institusi.
Konsumsi hostess - apa?
Hospitality umum ing restoran. Girls hostess komunikasi karo klien, njagong ing meja, ngabekti karo obrolan, yen komunikasi ngirim menyang kesenengan klien, dheweke bisa ngurutake panganan bocah wadon, omben-omben. Kanggo urutan iki pramugari nemu dheweke persentase. Tujuan saka nyonya rumah iku kanggo sakabehe, loro aktif lan pasif, ora ngganggu kanggo meksa klien kanggo nggawe pesenan tambahan.
Pengonsumsi alkohol lan non-alkohol, aktif lan pasif.
- Aktif - cah wadon dhéwé milih klien, lenggah ing dheweke lan wiwit obrolan, yen dheweke ora duwe apa-apa. Dheweke tetep ing meja, klien nggawe perintah kanggo dheweke.
- Hostess konsumsi pasif - bocah-bocah wadon ora pendekatan klien, nanging njagong ing garis, ing kursi utawa nari, eseman ing wong sing teka, ing umum, narik kawigaten marang, supaya dheweke diundang kanggo meja.
Punika banget percaya yen konsumsi hostess langsung ana hubungane karo layanan tamu sing intim. Iku ora kaya sing. Ana institusi sing nduweni layanan sing padha, nanging iki diregani dhewe lan bocah wadon ora bisa dipeksa. Saliyané iku, akèh lembaga sing ngurmati reputasi sing banget lan ngawasi citra moral para wanita tuan rumah, ing sawetara pembalap restoran nggawa menyang omahé sawise karya.
Lobby hostess - apa iki?
Profesi hostes ing hotel iku umum banget. Akeh hotel duwe bar lobi, yaiku bar sing dumunung ing sangisore balai resepsi, meh ing lawang. Apa sing dimaksud hostess ing lobi? Iki cah wadon sing kerja ing bar lobi. Dheweke kudu ketemu tamu ing lawang lan menyang meja resepsi, nanging tugas utama nyonya rumah ing ngono iku eseman sing enak, ngundang tamu ngendhokke saka dalan ing bar lobi hotel, utawa yen antrian reception, administrator sibuk ndhaftar, Bar lobi sing padha, ngendi "bantuan" kanggo nggawe pesanan.
Pentas hostess - sapa iki?
Asring hostess digabungake karo administrasi. Admin hostess - ora mung ngemutake tamu menyang meja ing restoran utawa resepsi ing hotel. Dheweke minangka hostess saka panyiapan, dheweke sesambungan karo para tamu, mirsani karya staf, yen tamu bosen utawa ora puas karo apa wae, padha nyoba kanggo nglipur wong-wong mau kanthi menehi aturan ekstra saka program institusi. Ing acara konflik, nyonya rumah kudu intervensi kanthi cepet lan bisa mbayar, kanthi rugi kanggo reputasi minimal.
Apa sing dadi hostess ing restoran?
Omah paling umum yaiku restoran. Apa profesi iki - hostess ing kasus iki? Saka tumindak layanan hostess ing paling kasus gumantung - apa klien bakal bali menyang Restaurant. Karya cekap yaiku kanggo menehi tamu meja sing apik, kanggo manggoni wong-wong mau, nalika nyiapake sajian, kanggo menehi aperitif - kanggo ngurangi pangarep-arep ing minimal.
Tugas saka nyonya rumah ing restoran.
- Kawruh etika telpon lan fitur pesenan.
- Ketemu tamu ing lawang, terus menyang meja sing dipilih, diwenehi loading saka restoran lan para pelayan.
- Ngerteni macem-macem pasugatan, peta anggur.
- Ngandhani tamu babagan tumindak sing dianakake dening restoran.
- Kirim menu (mesthi ana ing formulir sing mbukak), ucapake sakcepete babagan ne abang.
- Nggawe tamu nganggo taksi yen perlu.
- Ngomongake para tamu babagan promosi dina, nggawe pengumuman acara sing bakal teka, kanggo narik tamu sing teka ing restoran maneh.
- Kawruh basa asing, asring basa Inggris.
- Tenang, sabar, ketegangan stres.
Hostess - pro lan kontra
Tugas utama hostess yaiku kanggo nyenyet, supaya wong sing ora ngerti bakal nemokake angel banget ing proyek iki. Tugas nggawene ora gedhe banget lan ora mbutuhake usaha intelektual khusus. Ing karya iki, ana akeh kaluwihan - utama, iki minangka kekurangan tanggung jawab. Yen sampeyan seneng sepatu lan klambi sing dhuwur - dadi nyonya rumah kanggo sampeyan, nanging aja lali - ora ana werna njerit lan pamindhahan ageng, kabeh apik banget.
Komunikasi multifaceted uga bisa dianggep plus, nanging ora kabeh pengunjung nggoleki, uga ana sing nganggep nyonya rumah sing kaya perabotan, lan kene wae, profesi sing diwiwiti - sampeyan kudu eseman ing saben wong, apa wae wong seneng karo sampeyan utawa ora, sampeyan kudu apologize about and without, kanggo dhewe lan sing wong, lan uga kabeh shift bakal tumindak ing tumit ing panggonan kerja sing bener lan, sanajan ora ana pengunjung, sampeyan ora bisa ninggalake.
Pinten pedunung punika?
Salaries ing iklan kayata "work hostess" diwiwiti saka 12.000 - 15.000 ewu rubel, gumantung saka wilayah lan kelas institusi (gaji rata-rata tuan omah ing Moskow 25.000-35.000 ewu). Yen pelamar nduweni kawruh sing apik babagan basa manca - iki minangka kenaikan nyata kanggo gaji. Ing restoran, hotel, host bisa njaluk tips. Pembayaran digawe sekaligus utawa kaping pindho saben sasi, utawa kanggo shift (saka 2000 nganti 5000 ewu) - kanggo owah-owahan asring dibayar kanggo asrama dina.
Carane dadi nyonya rumah?
Hostess ngangggo murid tanpa pendidikan khusus. Ora perlu - latihan dilakoni ing papan lan ora njupuk luwih saka rong minggu. Bab utama yaiku kanggo ngerti menu, kertu anggur, aturan komunikasi karo pelanggan. Ing iklan lowongan ora ana kolom "pendidikan khusus" utawa ana mlayu - ora dibutuhake, nanging profesi nyonya rumah nampi spesialisasi - "layanan lan pariwisata sosial lan budaya" utawa "bisnis restoran".
Iku bakal ditambah gedhe yen pemohon duwe pendidikan psikologis - iki bakal mbantu ing macem-macem kahanan karo klien ora ilang kontrol timer lan kalem. Asring tuan omah mbutuhake spesialis kanthi basa Inggris sing apik, lan basa Rusia sing apik - ora ana tembung parasit. Dadi, sanajan profesi iki ora perlu kawruh khusus, pendidikan dhasar ora kena.
Apa asale kaya asrama?
Apa hostess ngirim katon kaya - Jawaban banget prasaja - sampurna. Rambute resik, dandanan alus, manicure netral, eseman ing pasuryan - sing gambar saka cah wadon nesu. Busana minangka klambi sing elegan, akeh perusahaan menehi seragam. Ana pendapat sing mung model bisa kerja ing hostess - dhuwur, spektakuler. Iki salah, nyonya rumah ngirim nyebabake emosi positif wae antarane para tamu, ngidinake kapercayan lan kapercayan yen dheweke minangka tamu paling apik lan paling apik ing institusi iki.
Apa tanggung jawab saka nyonya rumah?
Gumantung ing jinis tuan rumah, tugas rada beda. Apa karya hostesses gumantung ing macem-macem institusi?
- Restoran - kanggo ketemu tamu, kanggo njagong ing meja, kanggo menehi menu. Nalika para tamu arep ninggalake - nahan wong-wong mau.
- Hostesses ing hotel - meh padha karo ing restoran, mung kudu nglampahi menyang meja resepsionis utawa ing kamar.
- Klub wengi. Saliyane ing patemon, nyonya rumah ngirim mesthekake yen ora ana tamu sing bosen, digunakake menehi hiburan tambahan saka program klub.
- Hostess kudu ngerti babagan subyek lan tema saka pameran, ngerti jawaban kanggo masalah tema, nahan tamu ing zona pameran kapentingan kanggo wong-wong mau.