Bran minangka gandum cendhak, kanthi prodhuk glepung gandum. Coba cobanen apa gunane gandum lan manawa bisa nyebabake kacilakan.
Apa migunani kanggo bran gandum?
Cangkang kembang (kupas) saka gandum, kuman sereal lan lapisan Ayleronik mlebu ing dedak. Sing terakhir yaiku lapisan sel sing kandel kanthi kandel sing kapenuhan protein, lemak, vitamin lan mineral.
Mangkono, nganti 90% saka senyawa sing migunani sing ana ing sakabehane bakal dadi "sampah". Dadi, ana ing wheaten bran:
- vitamin A, E;
- vitamin saka grup B;
- kalium;
- kalsium;
- yodium;
- sodium;
- magnesium;
- tembaga;
- fosfor;
- pantothenic omega-3 lan asam lemak omega-6;
- serat sing gedhe lan serat tanduran kasar.
Ing wektu sing padha, isi kalori produk mung 150-200 kkal saben 100 gram.
Properti migunani saka bran gandum:
- Serat lan serat sing ana ing bran duweni efek sing bermanfaat ing kegiatan saluran pencernaan, nyegah prosese , nyegah kemunculan dysbiosis , duwe efek pembersih ing usus.
- Serat slows mudhun digestibility karbohidrat, lan mila mundhak tingkat gula ing getih, supaya gandum bran migunani ing diabetes lan bobot keluwihan.
- Minangka produk sing sugih ing serat, bran cepet membengkak ing weteng, nggawe rasa kejenuhan, lan cukup suwe kanggo dicerna.
- Vitamin lan mineral sing ana ing bran duweni efek sing bermanfaat ing karya organ internal, ngrameke fungsi sistem kardiovaskuler, ngetokake excretion kolesterol lan slag saka awak, lan nyegah pembentukan plak atherosklerosis.
Gandum bran ing medicine rakyat
Saliyane kasunyatan bilih gandum bran minangka panganan pangan, decoction saka wong asring digunakake kanggo obat.
Bran gandum saka konstipasi:
- Loro sendok teh bran, pour segelas susu.
- Godhok nganti 15 menit liwat kurang panas.
- Ngombe duduh kaldu kaping pindho dina kanggo sasi.
Piring kanggo perawatan bronchitis, laring radikal, tonsillitis:
- 200 gram bran pour liter saka banyu sing nggodhok.
- Masak kanggo 10 menit, banjur ketegangan lan nambah madu kanggo rasa.
- Ngombe sajen teh sajam.
Decoction saka ulcer kandang kemih:
- 200 gram bran pour liter saka banyu sing nggodhok.
- Masak kanggo jam, banjur saluran.
- Ngombe setengah tuwung sadurunge mangan, kanggo sasi.
Bentuk gandum bran
Ing toko sampeyan bisa nemokake bran gandum saka rong jinis:
- ulig;
- granular.
Shrimps bran ora kena diproses, nanging kudu dikukus 25-30 menit sadurunge konsumsi. Kembang gandum sing digandeng kanthi cepet bisa diwutahake kanthi susu, kefir utawa ditambahake ing masakan ing kebijaksanaan sampeyan, nanging asring nambah garam, gula, panganan lan aditif rasa liyane.
Contraindications kanggo reception bran gandum
Iku bakal katon yen sawise kabeh sing wis ngandika ing ndhuwur, keuntungan gandum bran kanggo awak ora bisa ditelaake. Nanging aja lali yen produk apa wae duwe contraindications, lan penyalahgunaan saka, tinimbang manfaat samesthine bisa nggawe akeh gawe piala. Wiwit ing sawetara kasus weteng mbutuhake regimen lanang, lan bran minangka panganan sing cukup kasar, padha karo contraindicated nalika:
- colitis ;
- gastritis;
- ulcer lambung ing tahap exacerbation.
Sampeyan ora bisa nggabungake nggunakake bran karo diet kalori sing kurang, amarga iki bisa nyebabake kekeselen awak lan ngurangi kekuatan.
Bran mbantu kanggo mbungkus lan mbusak saka awak ora mung slag, nanging uga bahan-bahan, kalebu sing migunani. Mulane, kanthi nggunakake akeh sing bisa nyebabake hypovitaminosis utawa lack of certain element trace.
Dosis saben dina diet gandum bran kanggo wong kudu ora ngluwihi 30 gram.