Keju karo aroma jebakan lanang, woh karo kethokan scrap, daging walrus sing rusak lan panganan sing ora apik banget saka saindenging jagad - pilihan kita.
Ing pilihan kita produk lan pasugatan sing nerbitake surasanipun njijiki, nanging ing ngarep dianggep delicacies finest.
Durian
Woh iki umum ing Asia Tenggara. Iki misuwur amarga mambu sing kuwat lan kuwat, kayata campuran bawang goreng, stoking turpentine lan stale. Durian dilarang kanggo diangkut dening transportasi umum lan taksi, lan uga digawa menyang hotel lan bandara. Banjur, woh iki nduweni rasa sing nyenengake banget, kayata custard karo rum. Penulis Anthony Burgess malah mbandhingake proses penyerapan durian kanthi "raspberries mangan ing jamban."
Limburger
Limburger yaiku keju, kang minangka panganan istimewa ing negara-negara kaya Belgia, Jerman, Austria lan Holland. Fitur ciri khas yaiku mambu saka awak sing ora diresiki, nalika rasa keju apik. Ingkang utama - ora panas ing gelombang mikro lan aja nyoba kanggo nyawiji ing open - tanggané bakal nemtokake yen wong wis tilar donya ing omah.
Natto
Natto minangka sajian misuwur saka masakan Jepang digawe saka soybeans sing difermentasi. Legume lentur lan lentur ngasilake mambu amonia, nanging Jepang mung seneng mangan sarapan.
Hongyo
Dadi, goleki karo hongyo - delicacy Korea, disiapake saka daging stingray. Wong Korea seneng masakan iki, ananging wong Eropa sing ora duwe tradhisi lara mambu saka jamban umum, sing asalé saka masakan Korea iki.
Kasunyatane yen sinar ora duwe ginjal lan kandung kemih, saengga padha ngalihake produk-produk kegiatan sing penting liwat kulit, sing diwenehake kanthi aroma sing apik banget. Kanggo nyiapake hogo, bangkai-bangkangan sepatu disarèkaké ing lemah lan ditinggal ana nganti ilang, lan asam urat ora dadi amonia. Nalika delicacy nyedhiyakake balung sing ora bisa ditebus, dheweke dipotong lan dipangan kanthi cepet, biasane kanthi seneng.
Tahu Stinky
Prodhuk iki umum ing Asia Tenggara, utamane ing China, Malaysia lan Taiwan. Kanggo nyampurake ramuan, udang lan sayuran. Massa iki ditahan nganti pirang-pirang dina utawa minggu, lan nalika dadi cairan sing asat, kedadeyan kaya kéju cendhela soya (tahu). Kue diawurake suwene pirang-pirang jam, nalika wektu iki kebak karo aroma umum toilet karo cathetan stoking sarung kaki lan sampah.
Amarga aroma sing ora ditrima, panganan iki mung bisa didol ing panggonan khusus utawa ing pasar malam.
Kopalchen
Piring iki njijiki, sing dianggep delicacy dening Nenets, Khanty lan Eskimos, bisa matine kanggo wong sing ora siap. Siapake saka walrus, segel, rusa, bebek utawa malah paus. Cara sing paling umum kanggo nyiyapake delicacy iki kaya mengkono: kewan iki mateni lan digawe adhem, banjur dilebokake ing kulit, udara dirilis lan ditinggalake ing lemah utawa ing rawa kanggo pirang-pirang wulan; banjur daging sing digali digali lan disedhiyakake ing meja. Dipotong menyang irisan-irisan tipis, digulung dadi tabung lan dipangan, dicelupake ing uyah.
Kudu ngomong yen aroma piring iki mung njijiki, lan konsentrasi racun mayat ing dhuwur banget supaya wong sing ora mangan kopalhenom saka masa kanak-kanak bisa ngalami keracunan sing kuat lan mati.
Telur Abad
Appetizer banget populer ing Cina. Endhog bebek utawa endhog dicampur karo campuran khusus, banjur disarèkaké ing lemah. Sawetara sasi banjur delicacy siap digunakake. Kulit putih telur entuk werna coklat peteng, lan yolk dadi werna abu-abu utawa ireng lan mrodhuksi ambane amonia sing kuwat.
Surpresting
Delicacy Swedia iki bener-bener minangka herring asam, sing mrodhuksi ambune ammonia sing cetha. Ing Swedia, stamping surreal dianggep minangka delicacy paling apik lan disuguhake ing tabel mung ing liburan gedhe, sanajan ing awal abad kaping 19 penulis salah sijine buku masak wrote:
"Padha (pecandu) nemokake manawa delicacy banget, nanging ing pesta bakal dilayani mung yen pemilik pengin mangan piyambak utawa, mbok menawa, ngajak tamu tanpa irung"
Bukaan saka bank bedah dening wong sing ora diparingake biasane nyebabake refleks lelucon sing cetha.