Masakan nasional Honduras adhedhasar tradhisi tradhisional Amerika Tengah. Uga ana ing kene sampeyan bisa nemokake masakan sing adhedhasar resep saka masakan India lan Spanyol. Produk utama kanggo nyiapake masakan nasional Honduras yaiku pisang, kacang polong, beras, iwak, daging, panganan segara, sarta macem-macem sayuran lan rempah-rempah.
Panganan saka Honduras nggunakake pisang
Bananas minangka bahan paling populer kanggo masakan nasional ing negara iki. Manéka jinis pisang unsweetened ditemokake ing 70-80% saka masakan sing dimasak ing kene. Lan iki ora nggumun: pisang muncul ing tlatah Honduras taun 1860 lan seneng banget karo wong lokal. Nalika dipanggang, piring kasebut diarani Platanos, yen sampeyan nambah gula kanggo wong-wong mau, Madura, lan sajian pisang goreng kanggo crusts diarani Thostones. Bananas uga digunakaké jroning manggang: loro minangka pengisi, lan ing basis test.
Panganan saka Honduras karo beras
Rice minangka produk populer sing digunakake ora mung minangka hiasan sing kapisah, nanging uga minangka bagéan saka pasugatan daging, masak pirang-pirang salad utawa cemilan iwak.
Meat Dishes
Daging babi, daging sapi lan pitik yaiku bagean saka akeh masakan nasional Honduras. Daging pitik tradisional yaiku daging pitik, dicampur karo sayuran. Kadhangkala bisa ditemokake ing meja perayaan warga lokal. Para tamu ing negara kasebut kudu menehi perhatian marang pitik sing diiseni, disuguhake ing susu klapa - iki minangka sajian panganan sing ora biasa lan apik banget.
Bajo minangka versi perayaan karnaval. Daging digoreng ing areng kanthi tambahan singkong lan pisang. Daging sapi uga asring dipanggang kanthi rempah-rempah utawa mung digodhog ing santen.
Popular ing antarane para wisatawan yaiku "Alligator Sausages". Nanging, dhasar sajian iki yaiku daging babi, lan ora daging reptil.
Salad lan panganan liyane saka sayuran
Ora ana panggonan pungkasan ing diet saka populasi lokal uga sayuran - saka wong-wong mau nyiyapake salad, padha digunakake minangka hiasan. Asring ing salad ditambahake endhog utawa beras. Gourmets kudu nyoba salad mango utawa alpukat.
Ikan lan seafood liyane ing masakan nasional Honduras
Pesisir Segara Karibia ing Honduras wis dawa banget - mulane, panganan panganan segara banget populer ing kene. Piring sing menarik banget yaiku sup kerang karo sayuran lan rempah-rempah (Sopa de Caracol). Pronohe ijo kanthi kari uga pantes diarani. Dumplings, pancakes, pasta lan liya-liyane ora disiapake saka iwak.
Baking Honduras
Baking ing Honduras banget populer. Mbok menawa pilihan sing paling umum yaiku roti pisang, kang ana luwih saka 50 jinis. Saliyane sampeyan bisa nemokake ing restoran menu roti digawe saka singkong, jagung utawa barley.
Taco tortillas digunakake lan minangka piring (sajian utama dilayani sajroning "piring") utawa piranti celengan (padha nyedhot panganan).
Alkohol lan minuman liyane
Ombenan kasebut kudu menehi perhatian marang Orchath, sing disusun saka beras utawa sereal liyane, uga Pikudos, sing adhedhasar susu lan woh-wohan.
Pendhudhuk Honduras dhewe sing seneng ngombe kopi. Lan sanajan tanduran kopi ana cukup, nanging babagan kopi sing ditata apik, luwih apik kanggo takon populasi lokal.
Omben-omben alkohol saka Honduras ora populer banget - ora umum kanggo ngombe kene ing wayah nedha bengi utawa nedha bengi, nanging misale kaca utawa loro ing bar nalika liburan utawa ing bunder kanca ora dilarang. Minuman alkohol paling umum ing Honduras yaiku Agurdiente lan Guaro. Minuman pungkasan iku vodka, digawe kanthi analogi karo roti.
Kene, rum apik, sing duwe luwih saka satus varieties, lan uga digawé bir Kolombia (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional lan Polar).
Kanggo ngringkes, bisa dicathet yen masakan nasional Honduras ora khas, malah misuwur masakan, sing mesthi patut dicoba, supaya saka ngunjungi negara iki sampeyan ora mung kenangan anget nanging uga enak.