Minyak saka macem-macem tetanduran bisa digunakake kanggo obat, sanajan digunakake ing masak. Iki ditrapake kanggo caraway ireng, sing umum ing akèh negara lan wilayah ing donya: Arab Saudi, Ethiopia, India, Amerika Serikat, Mediterania, lan Kaukasus Lor. Amarga kaya geografi jembaré, lenga tanduran iki nduwèni sawetara jeneng sing béda - "Chernushka", "India cumin", "ketumbar Romawi", "shabrey" lan liya-liyané.
Sabanjure, sampeyan bakal nemokake apa contraindications ana kanggo nggunakake lenga cumin ireng supaya ora nyebabake gawe piala menyang awak.
Komposisi lenga jajanan ireng
Komposisi lenga sing ditampa kanthi mendem katresnan kalebu komponen sing penting banget kanggo awak manungsa, kang, kanggo kabeh kegunaane, ora ngasilake becik marang saben organisme:
- asam lemak (ora jenuh lan jenuh);
- 15 asam amino;
- carotenoids lan vitamin C, D, E, lan kelompok B;
- nganti 1,3% minyak atsiri;
- makro lan microelements sing perlu, kayata: kalium, selenium, sodium, seng, kalsium, wesi, lan liya-liyane;
- monosakarida (glukosa) lan polisakarida;
- phytosterols, flavonoid, tanin, phospholipids, alkaloid, enzim, saponin.
Thanks kanggo bahan-bahan kasebut, lenga saka wiji cumin ireng nduweni efek anti-inflamasi, tatu-tamba, sing nyenengake. Iku uga mbantu nyingkirake bobot keluwih, ora bisa diobati, penyakit kulit, kolesterol, bisa ngatur tekanan darah, ngrangsang nguatake sistem kekebalan awak. Uga kerep digunakake ing panyiapan kosmetik kanggo kulit lan rambut.
Nanging, nalika sampeyan mutusake ngolah lenga ireng, sampeyan kudu nemtokake manawa sampeyan duwe kontraindikasi.
Contraindications kanggo nggunakake
Contraindications kanggo nggunakake lenga jamu ireng:
- njupuk obat kanggo ngedhunake gula getih;
- meteng, amarga nyebabake kontraksi uterine lan pendarahan, sing bisa nyebabake keguguran spontan, nanging bisa nalika nandhang laktat (bakal ningkatake lactation);
- intoleransi individu, sing bisa ditemokake kanthi reaksi alergi sawise diestion. Bisa dadi tenggorokan tenggorokan, ilat, pasuryan, senggol , kesulitan napas, malaise lan ngganggu weteng;
- transplantasi organ, saéngga bisa nimbulaké penolakan, uga sawisé transfusi getih lan operasi cavitary.
Isine akeh senyawa sing migunani, nanging ing wektu sing padha uga ngandhut zat-zat sing mbebayani, mula mung bisa dijupuk ing dosis sing dianjurake kanggo para dokter kanggo ngatasi masalah sampeyan.