Lemak, sing ditampa kanthi mencet, saka woh-wohan woh-wohan kakao, wis diselehake ing saindenging donya ora mung kanggo rasa coklat lan rasa rasa sing apik banget. Produk kasebut sugih ing massa nutrisi sing duweni manfaat kanggo awak. Mulane, sajian kuliner ora mung balok sing cocoa digunakake - sifat lan aplikasi obat alami nyakup akeh bidang obat lan kosmetik.
Properti terapi saka coklat cocoa
Fitur utama sing dibedakake saka produk sing dijelasake yaiku komposisi. Kang didominasi dening asam lemak:
- stearic;
- oleik;
- palmitic;
- lauric;
- arachidonic;
- linoleic.
Uga ana ing butter cocoa:
- vitamin (B, E, C, A);
- kafein;
- xanthines;
- tannin;
- polyphenols;
- tocopherols;
- mono- lan polisakarida;
- microelements;
- protein;
- phytosterols.
Thanks kanggo komplek senyawa kimia sing kadhaptar, produk kasebut nduweni sifat penyembuhan mengejarke:
- normalisasi pencernaan lan motilitas usus;
- tambah elastisitas lan nada pembuluh getih;
- stimulasi regenerasi sel;
- pemugaran lipid lan banyu;
- nyepetake aliran getih menyang paru-paru lan bronchi;
- a babar pisan marang penetrasi virus menyang awak;
- cupping saka proses inflamasi.
Kajaba iku, butter cocoa nduweni antioxidant, antiallergic, antiseptic, analgesic lan antibacterial action. Iki ngidini sampeyan nggunakake ing perawatan:
- bronkitis;
- ARI lan ARVI ;
- erosi saka cervix;
- inflammation saka wasir;
- angina;
- sembelit kronis;
- atherosclerosis;
- inflammation saka gallbladder;
- varicose veins;
- eczema;
- jamur kulit lan jamur bakteri;
- Burns;
- eczema ;
- retak ing epidermis.
Properti lan aplikasi cocoa butter ing kosmetik
Umume, amarga kandungan lemak jenuh jenuh dhuwur, cocoa butter diapresiasi dening ahli kosmetik profesional. Iki digunakake kanggo mulihake kulit garing lan rusak, ngilangake peeling, abang lan iritasi, kukul lan unsur peradangan liyane.
Uga, produk sing diterangake digunakake ing pabrik kosmetik anti-penuaan. Minyak kelapa kakao bisa moisturizes lan nyemangati kulit sing rusak, jenuh sèl karo vitamin, ngrangsang sintesis elastin lan serat kolagen, ngembangake produksi asam hyaluronic. Kanthi nggunakake obat-obatan alami sing biasa, malah katon kerutan sing katon, kulit turgor sing dibeser, reliefe, oval ing pasuryane wis dikoreksi.
Aplikasi sing bener saka produk iku kanggo aplikasi kasebut ing wangun murni. Pambuka iku perlu kanggo ngetokake gajih ing bak banyu utawa ing oven microwave.
Nanging, sifat migunani saka coklat cocoa ing kosmetik ora diwatesi. Prodhuk bisa digunakake kanggo nguatake alis lan bulu mata, rambut. Kanthi bantuan saka inti sing diwenehake, curls dadi luwih kenthel lan kuwat, kurang rame. Kajaba iku, masalah umum kayata kulit garing, seborohe garing, tipak tip lan kerepuhan lembaran ilang.
Sifat unik lan aplikasi cocoa butter ing masak
Butter cocoa iki ditambahake kanthi tradisional coklat. Iku menehi fragility delicacy, brittleness lan leleh tekstur nalika dadi panas. Iku amarga cocoa butter sing coklat larut ing tutuk, nduweni konsistensi alus, lembut, menehi rasa kenyel.
Uga, produk sing diterangake digunakake kanggo masak:
- macem-macem ombenan;
- puding;
- gula-gula;
- Candy;
- permen;
- susu bubuk;
- kue;
- kue;
- ganasha.
Koko mentega bisa uga dipigunakaké kanggo kari, stewing, roti laut lan daging, nggawe saos.