Kabeh koki ngerti spice ketumbar, amarga ditambahake ing saus, sosis, wortel ing Korea, karo karier, lan uga ing roti lan roti. Uga saka wiji sing disiapake tincture, sing dijupuk kanggo nyegah penyakit weteng, nambah nafsu makan lan ing perawatan ati. Ing masak, tetanduran sayuran enom, sing padha katon kaya peterseli, digunakake ing pasaran, bisa dituku miturut katumbah. Ditambahake ing pinggan lan sayuran.
Ing artikel sampeyan bakal sinau babagan carane tuwuh katumbah saka wiji, lan perawatan sing perlu kanggo iku.
Ketumbar - deskripsi
Ketumbar minangka budaya minyak sing penting. Sayuran ijo sing sugih ing vitamins C, B1 lan B2, A, uga magnesium, kalsium lan fosfor. Tanduran taunan iki nduweni stem erect branched kanthi dhuwur 50 cm. Nalika wiji dadi ijo, katumbuk nduweni mambu spesifik, ambune "bugs". Wektu wiji diwasa, ambu ora enak. Mekar ing Juli kanthi putih, kadang-kadang jambon, kembang cilik, mbentuk payung kompleks. Woh-wohan sing coklat dibunderaké kaping pindho kanthi bau khas. Gumantung ing wilayah ripen ing Juli-Agustus.
Kanggo produksi ijo, variétas kayata Yantarny, Oktyabrsky-713 lan Alekseevsky-26 biasane ditanem.
Teknologi ketumbar saka wiji cukup prasaja, lan ngrawat iku ora mbutuhake wektu lan tenaga.
Ketumbar - budidaya lan perawatan
Kita milih lan nyiapake papan kanggo tanduran. Kumbo seneng cahya, lemah rada asam lan humus lemah. Wiwit iku tanduran panas banget, banjur kanggo tanduran milih panggonan sing panas ing dataran utawa dataran tinggi.
Ranjang kudu digali, nggawa ing 1m2:
- 0,5 buckets saka kompos ;
- 2 cangkir saka awu ;
- 1 sendok teh nitrosfos (dicampurake kebon);
- sawetara pasir.
Mineral pupuk ditambahake gumantung saka kasuburan tanah. Bumi ditancepake karo rake, disiram lan disemprotake. Padha kudu ambane 4-6 cm lan jarak 30-50 cm.
Nalika nggarap katumbah?
Iki bisa rampung kabeh taun:
- ing omah kaca - akhir Februari - awal Maret, peduncles bakal katon 40 dina sawise germination;
- ing lemah mbukak ing spring - ing pungkasan April - Mei, sow 2-3 kaping ing wilayah anyar karo interval 14 dina, kembang tunas bakal katon ing 20-25 dina;
- ing mangsa musim gugur - tanduran bakal tuwuh luwih cepet ing musim semi, sing paling kerep dianggep minangka tanduran wiji;
- ing mangsa - ing panci ing windowsill.
Kanggo nyebarake, wiji ketumbar ing taun kapisan lan kaloro dijupuk, sing luwih lawas saka rong taun nduweni germination sing kurang. Padha wiwit germinate ing temperatur + 5-8 ° C lan 20-25 dina sawise tanduran. Kanggo tanduran sing luwih cepet, wiji kudu direndhem ing jus aloe, yaiku stimulan wutah alami kanggo wong-wong mau.
Care kanggo katumbah tanduran kanggo nindakake aktivitas kasebut:
- Weeding suket;
- loosening saka lemah;
- thinning, ninggalake jarak 8-12 cm kanthi tetanduran;
- mbanyoni 2 kali seminggu, lemah kudu rada lembab;
- Perlindungan saka hama: mites laba-laba, aphids - kanggo sampeyan kudu ngobati nyemprotake tanduran kanthi banyu, sampeyan bisa nggunakake sinetron. Awit godhong digunakake ing panganan,
nyemprotake bahan kimia ora dianjurake, lan tetanduran sing kena pengaruh mung musnah.
Sampeyan ora perlu Feed katumbah.
Sayuran ijo digunakna kanggo pangan, lan uga dikeringake sadurunge wiwitan ngembang. Nalika ing Agustus 60% saka woh-wohan dadi coklat, padha ngumpulake. Tetanduran sing dicithak lan diikat menyang bundle, garing lan dicithak. Simpen wiji ing jero botol utawa kanthong kertas kanthi horisontal.
Ngerti fitur tanduran lan katularan, sampeyan bakal bisa nyedhiyani kabeh kulawarga kanthi rempah-rempah sing migunani.