Connoisseurs produk anggur karo roso kagum karo piring tengen, utawa luwih, kacamata kanggo anggur. Sawise kabeh, kaca anggur sing salah milih gawe karangan kembang sing unik. Kanggo mangerteni sethitik saka subtleties iki, siji kudu mangertos prabédan ing wangun saka kaca tingal lan waé, gumantung saka beda-beda.
Apa jenis kaca mata ngombe anggur?
Kanggo ngrasakake harmoni sakabehane rasa ngombe alkohol, sampeyan butuh kaca saka wangun sing dikarepake. Sawise kabeh, kedadeyan sing nyemprotake anggur larang menyang wadhah, lan sawise ngombe, sampeyan ngerti ing kebingungan sing ora ana apa-apa sing spesial. Nanging prakara iki dumunung ing wangun lan ketebalan tembok kaca kanggo anggur kasebut .
Gelas kanggo anggur putih kudu duwe wangun rada rada bunder lan sempit ing sisih ndhuwur, nanging kaca iki ora kaya lebar kanggo abang utawa cognac . Kanthi ukuran kontaner iki ora gedhe banget, amarga anggur putih diombe mabuk, lan ora diwenehake.
Kaca sampanye wis luwih sempit tinimbang anggur putih, nanging ing ndhuwur bisa berkembang, kaya tulip, utawa kosok baline - sempit. Kacamata iki digawe ing sikil elegan dhuwur sing tipis.
Gelas anggur abang sing padha karo cognac karo tuwung, nanging luwih cilik lan duweni leg dhuwur. Kanggo seneng aroma anggur abang, perlu bagéan ngisor jendhela sing amba lan buket bisa dibukak, lan ndhuwur rada tapered, lan ambune bakal konsentrasi ing panggonan iki.
Anggur abang digawe ing suhu kamar utawa rada adhem, lan maksimum katelu kasebut diwutahake menyang gelas, utawa kurang kanggo katrangan sing padha ing bau iline.
Bentuk kacamata anggur
Profesional ngicipi anggur mbedakake pirang-pirang jinis lan maneka warna kaca mata. Kanggo abang :
- Bordeaux minangka jenis sing paling umum sing cocok kanggo anggur sing paling manis lan nduweni wangun cangkir kanthi kapasitas paling ora 600 ml kanggo mbukak buket;
- Burgundy - kaca sempit, kaya Bordeaux, nanging digunakake kanggo anggur abang garing kanthi kapasitas 700 ml.
Kanggo putih:
- Kaca iki mirip karo Bordeaux, nanging nduweni kapasitas luwih cilik - 350 ml, supaya anggur seger ora duwe wektu kanggo panas, sing bakal ngrusak kualitas rasa;
- kanggo sampanye bentuk kaca "suling" kanthi gulu sing sempit lan jugangan ing ngisor digunakake, kanggo pengawetan gelembung kanggo wektu sing suwe.
Saliyane ing kacamata anggur ing ngendi-endi, ana gelas kristal kanggo anggur, sing sampurna kanggo macem-macem acara upacara. Biaya set kuwi cukup dhuwur, amarga asring nalika digawe nganggo manual manual. Lan materi kasebut luwih larang tinimbang kaca biasa, kang ndadekake kristal dadi simbol kamakmuran lan kemewahan.
On sale sampeyan bisa ketemu lan kaca tingal kanggo anggur. Padha katon asli ing kahanan modern, nanging kanggo pesta klasik, padha luwih cocok kanggo nggawe kaca sing ora dimanipulasi. Kacamata kuwi bisa monophonic, dicet utawa duwe stem mawa werna.
Kaca sing cetha kanggo anggur garing perlu kanggo njamin yen asam sing ana ing anggur ora bisa nyedhaki kuncup sing ana ing sisi lengen. Sabanjure, reseptor,
Carane tetep segelas anggur?
Aturan etika anggur kanggo nyimpen kaca anggur kanthi sikil. Yen ana gelas anggur gedhe lan abot karo anggur abang, bisa diundhuh saka ngisor karo indeks lan jempol, nanging ora nganggo kabeh palem, kaya sing nganggo kaca cognac.
Kasunyatanipun, anggur diwutahake menyang kaca saka suhu tartamtu lan panas sing berlebihan, sing bisa ngurangi rasa. Kajaba iku, sidik jari ing mangkuk saka gelas anggur ora bakal katon apik banget kanthi estetis yen sampeyan tetep salah.