Carane supaya tomat kanggo mangsa?

Musim panas apik ora mung kanggo cuaca anget, nanging uga kanggo woh lan sayuran. Seger tomat ing mangsa bisa dituku ing toko, nanging rasa tetep adoh saka rasa woh-wohan sing bisa ditemokake ing mangsa panas. Ing mangsa, sayuran pickled digunakake. Nanging sanajan ing cuaca dingin sampeyan bisa seneng karo salad sayuran seger.

Resep-resep cara nyimpen tomat kanggo mangsa seger, sethithik. Paling asring pilihan iki disaranake:

• tomat kudu dikumbah lan dikeringake ing andhuk kertas;
• bank kudu disterilisasi lan garing;
• tomat sing diumbah garing ditambahake ing jar, diwutahake karo alkohol;
• alkohol diobong, bank cepet ditutup kanthi tutup logam sing disteril garing, diuripake lan ditutup;
• nyimpen tomat kuwi ing panggonan garing sing asri.

Kanggo pilihan iki, 2 ml tomat butuh 50 ml. alkohol. Anggere bisa ngreksa tomat mbantu ora anané oksigen ing wadhuk, sing dadi proses ngobong alkohol. Sawise udhara wis rampung, geni metu, lan tomat tetep ana ing ruang amben.

Nanging asil saka eksperimen kasebut ora tansah nyemangati. Nanging, ana cara liya kanggo nyimpen tomat seger.

Carane supaya tomat seger maneh?

Kene sawetara tips liyane:

1. Kanggo nyimpen kanggo mangsa milih varieties-thicked walled tomat. Ana tomat sing diwasa khusus kanggo panyimpenan sing dawa. Contone, jerapah ditimbulake dening para ahli genetika minangka tahan banter, nanging diarani minangka panyimpenan panjang. Uga cocok yaiku tomat Long Kiper lan Masterpiece-1.
2. Kanggo njaga tomat maneh, sampeyan kudu milih kanggo bahan sing rada ijo utawa setengah mateng, sing diarani susu, tomat.
3. Tomat wis dicenthang kanggo integritas, kanthi ati-ati dibungkus saka kelembapan lan dibungkus ing wadhah siji ing jejere peduncle munggah.
4. Tansah kontainer kanthi tomat ing area garing sing berventilasi. Suhu hawa ora bisa ngluwihi 8-10 derajat.

Mesti wae, supaya tomat supaya dadi apartemen ora mungkin. Kapisan, ing apartemen biasa, angel banget kanggo nyiptakake kondisi suhu sing cocok kanggo iki, amarga wong butuh hawa sing panas ing kamar. Kapindho, angel kanggo njaga tingkat kelembapan sing perlu ing apartemen.

Carane nyimpen tomat ing apartemen?

Yen sampeyan pengin supaya tomat ing apartemen, tips ing ngisor iki kanggo sampeyan:

1. Preparation saka tomat. Tomat uga dijupuk ing ijo utawa setengah mateng. Buntut kudu ambruk mati lan disanoni tomat ing banyu kanggo 2-3 menit. Suhu banyu ora bisa nganti 65 ° C. Pemanasan njaga tomat saka pungkasan blight.
2. Sawise pemanasan tomat kudu dikeringake. Sampeyan bisa nyelehake handuk lan banjur ngilangke kanthi sak tenane.
3. Tara. Luwih becik nggunakake laci cethek. Wong kudu kasebut kanthi teliti, diiseni, ing ngisor kudu disebar liwat karo koran direndhem ing vodka.
4. Sadurunge sijine tomat ing wadhah, kudu dibungkus nganggo wool katun direndhem ing alkohol . Mangkono, kabeh mikroorganisme sing bisa ngrusak tomat bakal mati.
5. Sawise wadhah dipenuhi siji lapis, lenga alkohol dilebokake ing papan kasebut, lan lapisan kaping kalih tomat dilebokake ing ndhuwur. Nomer maksimum lapisan ing wadhah iku telung.

Pilihan liyane kalebu mbungkus saben tomat ing koran sing direndhem ing alkohol. Saben paket ditumpuk ing kothak, uga ing lapisan. Banjur, kabeh wis dibumbui karo sawdust utawa peat. Kanggo apartemen ora pilihan sing paling trep, amarga sawise njabut tomat saka kothak karo gambut perlu mbusak.

Sayange, supaya tomat ing wektu sing suwe ing kamar kanthi tingkat kelembapan sing dhuwur bakal ora bisa. Loro-lorone gambut lan kertas nyerep kelembapan kanthi sampurna, lan tomat wiwit ngrusak.

Endi persis kanggo nyimpen tomat ing apartemen, paling apik kanggo nemtokake dhewe, adhedhasar fitur ventilasi ing kamar. Paling asring, tomat disimpen ing ngisor amben: supaya integritas ora kompromi, lan asor ing panggonan iki ora dhuwur.