Mrica ireng minangka rempah-rempah umum lan banget populer ing ndonya. Iki ditampa kanthi ngoleksi woh-wohan saka tanduran climbing perennial saka kulawarga mrica. Punika dipundhahar kagem ngasilaken manéka jinis rempah-rempah, gumantung saking wekdal panen lan cara pangolahan.
Ngendi tani ireng tuwuh?
Habitat alam saka mrica ireng yaiku India, wilayah Malabar, sing saiki disebut negara bagian Kerala. Sacara geografis, panggonan iki dumunung ing pesisir kidul-kulon India. Sadurunge, wilayah iki diarani Malihabar, sing diarani minangka "land pepper". Jeneng liya saka paprika ireng yaiku Malabar berry.
Mesthi, ing wektu sing suwe, mrica wiwit dibudidaya ing negara liya ing donya. Kondhisi sing becik kanggo pertumbuhane iku iklim panas lan lembab. Mulane, pisanan, nyebar menyang negara-negara Asia Tenggara, kanggo Indonesia, Afrika, Brasil, Sri Lanka lan Sumatra.
Nalika ditakoni manawa mrica ireng tansaya ana ing Rusia lan ing endi bisa ditemokake, bisa dijawab manawa, amarga negara iki ana ing dhaptar konsumen mrica ireng sing pertama, ditanen, nanging ora ing skala produksi, nanging kanggo konsumsi dhewe langsung ing jendela.
Carane mrica ireng tuwuh ing omah?
Tanduran ngrasa apik ing windowsill cedhak jendhela wétan lan kulon. Ing spring lan panas kudu asring watered, ora ngijini pangatusan saka lemah. Nanging, waterlogging uga ora migunani kanggo mrica.
Pepper perlu kelembapan sing dhuwur, saora-orane, bakal ilang. Supaya sampeyan perlu kanggo mrico mrica kaping pindho saben dina kanthi banyu sing lembut lan tetep. Pot kasebut dhewe kudu dilebokake ing pallet kanthi lapis utawa gambut basah.
Ing musim semi lan musim panas, tanduran kudu diwenehi pupuk mineral. Ing mangsa, nalika tanduran lagi ngaso, kudu ditahan ing panggonan sing cerah.
Transplantasi tanduran digawa saklawasé setahun utawa rong taun. Minangka sawijining lemah, campuran rwaning lan gambut ing lemah kanthi gambut lan humus ing proporsi sing padha.