Egg Day World iku liburan internasional ora resmi, lair saka taun 1996. Senadyan kasunyatan manawa liburan katon ora suwe, dheweke akeh penggemar, amarga endhog minangka salah sawijining produk pangan sing paling serbaguna lan migunani.
Ana misconception yen endhog ngangkat tingkat kolesterol, nanging studi anyar dening para ilmuwan modern nyangkal klaim kasebut. Telor minangka produk halal sing ngandhut kolin, zat sing melu ing pembentukan otak, lan kolin ngalangi penyakit kardiovaskular. Endhog ngandhut 12% dosis saben dina kanggo protein, vitamin A, B6, B12, wesi, seng, fosfor.
Ing akèh negara ing donya, endhog minangka salah sawijining unsur dhasar nutrisi, lan uga ora bisa mbayangaké sebagéyan gedhé masakan sing dimasak tanpa partisipasi. Konsumsi endhog paling gedhé per kapita ing Jepang , kanthi rata-rata, ana telur saben dina saben wong sing manggon ing Tanah Matahari Rising.
Sejarah liburan
Sajarah Hari Telor Internasional yaiku: Komisi Eggplant Internasional, patemon ing Wina, nalika taun 1996, ngajokaké kanggo ngrayakake dina "endhog" ing dina kapindho ing Oktober kanggo konferensi sabanjuré. Para delegasi konferensi iki nganggep perlu kanggo nyusun liburan sing kapisah kanggo endhog lan maneka warna masakan. Ide iki didhukung dening akèh negara, utamané prodhusèn paling gedhé prodhuk endhog.
Kanggo dina iki, akeh acara hiburan sing diwenehake wektu, kayata festival lucu lan lomba. Uga, konferensi serius lan seminar diselenggarakake, kanthi partisipasi profesional, ing ngendi pitunjuk nutrisi sing tepat, sing ditindakake kanthi tumindak amal, dibahas.