- Alamat: Klosterhof, 6390 Engelberg, Swiss
- Telpon: +41 041 638 08 88
- Situs web: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
- E-mail: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
- Jam buka : 9: 00-18: 30 ing minggu, 9: 00-17: 00 - Minggu
Keju Swiss iku apa sing digandhengake karo Swiss, paling ora. Ana akeh keju ing kene, padha beda, saben duwe ciri lan karakter dhewe. Mulane, negara iki akeh keju. Nanging pabrik keju ing biara Engelberg (Schaukäserei Kloster Engelberg) - siji-sijine. Amarga ing kene sampeyan ora mung bisa nyoba keju seger seger saka kualitas sing paling dhuwur, digawe kanthi tangan, nanging uga nonton misteri prodhuksi.
A bit babagan biara
Biara Engelberg diadegaké taun 1120. Kanggo wektu sing suwé, biara Benediktine iki ana ing sangisoré yurisdiksi Vatikan, nganti taun 1798, ora dirampok karo Prancis. Sawise iku dibangun maneh.
Apa ndeleng?
Pabrik keju Engelberg dikenal ora mung kanggo kualitas sing paling apik sing diproduksi ing kene, nanging uga minangka pabrik mung keju sing digawe ing biara ing ngendi sampeyan bisa ngerteni proses nggawe keju. Kabeh keju sing ditemokake sacara eksklusif kanthi tangan. Ing papat susu kontaner sing gedhé diuripake dadi keju Engelberger Klosterglocke, lan sawise iku keju ditindhes kanthi bentuk lonceng, kaya sing ana ing halaman biara. Lan kabeh iki bisa ditemokake dening kabeh wong sing duwe kepentingan karo mata dhewe.
Sawise tur pabrik keju, pengunjung bakal disambut karo ngicipi keju. Ana macem-macem rasa sing bisa dinikmati ing restoran ing pabrik. Lan yen sawetara keju ndadekake kesan sing kuat banget marang kowe (lan manawa bakal kelakon, ora ngragumake) yen sampeyan arep njupuk, kesempatan kasebut bakal diwenehake marang kowe kanthi toko keju. Ana sampeyan bisa tuku macem-macem cindera mata .
Carane ngunjungi?
Sampeyan bisa nemokake susu kanthi njupuk kereta api saka Zurich menyang Engelberg . Kanggo stop 5 menit lumaku saka pabrik keju (Engelberg, Brunnibahn) bus No.3 lan 5 uga mlaku.
| | |
| | |
