Piring sing dihiasi apik minangka unsur penting ing meja pesta. Ing ukiran modern, ukiran "ukir" dipigunakaké sacara wiyar, sing nggambaraké pamotongan figuratif babagan panganan panganan (akèh woh-wohan lan sayuran) lan komposisi saka komponén sing éndah. Temtu, kaya seni, ukiran mbutuhake bakat lan skill dhuwur, nanging basis ukiran bisa dikuasai, yen dikarepake, dening jago wadon.
Kita saranake nggawe buket woh-wohan kanthi tanganmu dhewe. Komposisi bisa dadi hadiah apik utawa hiasan asli saka meja sampeyan. Nanging ing pungkasan pesta perayaan, buket manis saka woh-wohan bakal dadi panganan ing panganan sing enak, sing bakal diwenehi bocah lan wong diwasa.
Master kelas: a buket saka woh-wohan
Sampeyan kudu:
Adaptasi
- kayu stik kayu;
- cetakan kanggo ukiran (sampeyan bisa nggunakake formulir biasan kanggo biskuit);
- gunting kuliner;
- piso sing cetha;
- wadhah sing éndah kanggo nyusun komposisi;
- komponen kanggo preparation adonan salted (uyah, glepung, banyu lan lenga sayur-sayuran cilik).
Woh-wohan
- ukuran medium nanas;
- melon cilik;
- gedhe woh wohan beri saka Stroberi;
- anggur tanpa anggur;
- godhong krim parsley.
Tip: kanggo nggawe buah-buahan woh sing dianjurake kanggo milih woh-wohan sing kuat ing medium ripeness, saka pulp padhet iku luwih gampang kanggo ngetok unsur, lan ing komponen sakbenere buket bakal nahan penampilan sing luwih enak maneh.
Carane nggawe buket buah-buahan?
- Cut nanas kasebut dadi bunderan kanthi ketebalan 1,5 cm. Nganggo cetakan, kita ngetokake kembang ing njero bunderan (iki bisa ditindakake kanthi piso)
- Sendok potong irisan alus saka melon pulp lan Cut metu bunderan cilik - iki bakal dadi tengah kembang.
- String ing woh-wohan stroberi stroberi.
- Kita uga nusuk tusuk anggur.
- Kanggo nyelehake buket woh-wohan ing prau sing dipilih, sijine adonan salted ing ngisor. Kanggo nggawe, campuran glepung, uyah, banyu lan rong sendok teh minyak nabati sak tenane. Ing massa sing kasil, komponen saka buket bakal diamanake kanthi aman.
- Kita nyedhiyakake komponen buket ing prau, masang skewers menyang adonan. Ing wektu sing padha, kanggo nggawe komposisi woh katon apik, perlu gawe susune sing beda ing dhuwur.
- Sentuhan pungkasan ngoyoake buket karo peterseli.
| | | |
| | | |
| | |
| | |
Sampeyan bisa ngeksprimen kanthi nggawe karangan asli woh-wohan. Katon ayu ing campuran semangka, melon, nectarine, peach, mandarin, kiwi, quince, plum, strawberry, anggur, nanas. Sampeyan ora perlu nggunakake cepet-gelap ing irisan-irisan hawa apel lan pisang. Nanging apel bisa digunakake kanthi bener.
Gagasan kanggo nggawe komposisi sing prasaja
- Kantong kembang karang bisa ditambah karo permen coklat.
- Katon woh gedhe lan woh wohan beri coklat. Kanggo nindakake iki, woh-wohan, kanthi utamané utawa sebagéyan (gumantung saka niat) dicelupake ing glaze anget, banjur enteni nganti nutupi cokelat.
- Iku apik banget kanggo digunakake ing nggawe buket glaze saka warna beda, milih varieties coklat: susu, pait lan putih. Yen ana skill, sampeyan bisa nghias item karo pola glaze warna sing beda-beda, dirungkus metu saka cornet utawa jarum jarum jam.
- Solusi sing menarik - langsung sawise glazing kanggo muter woh-wohan ing shavings kelapa, kacang tanah utawa remeh waffle.
- Temtu katon mono-karangan (dumadi saka unsur sing padha).
- Kanggo ndandani godhong, werna saka wangun sing luwih kompleks, sampeyan bisa nggunakake tusuk.
Temtu, sing unik lan éca (saliyané dietetis!) Bouquet saka woh-wohan bakal nggawa sukacita banget marang sing asalé saka perayaan samubarang umur. Yen sampeyan nganggep manawa sampeyan ngrasakake panganan sing ora apik ing tamu, banjur mesthine, bakal dawa lan kanthi tulus ngujo skill sampeyan.
Sampeyan uga bisa nghias woh ing wangun slicing sing ayu.