Ing pasar, macem-macem kacang polong diwiwiti kanthi jumlah gedhe, sing apik kanggo petani utawa pemilik dacha, nanging ora kabeh wong ngerti katalog gedhe. Materi wiji saka budaya sing wigati iki diklasifikasèkaké dadi pirang-pirang kategori, sing jenengé bisa mbingungaké petani sayuran sing ora berpengalaman.
Varietas kacang polong
Budaya tekhnik sing diterangake dipérang dadi telung klompok varietal kanggo tujuan utama - wiji gula saka kacang polong, subur lan sayuran. Kanggo ngombinasi, sampeyan perlu kanggo tuku materi sing, nalika panen, menehi kacang sing apik karo gula sing cukup. Ing proses pangolahan, ora ana biji-bijian sing durung diwutahake kanthi konsistensi lembut lan jumlah cilik saka pati, sing wis tekan nilai sing dikarepake, bakal diijini. Nalika diteliti, leaflet pods wis katon juicy ing wektu iki, ana net ing wong.
Periode ripeness technical sing paling akeh varieties kacang digunakake kanggo ngreksa warung ijo banget cendhak, kudu dibusak saka 11th nganti 16th sawise pembentukan pea-titik. Sampeyan perlu kanggo ngontrol derajat pamatangan, saéngga ora bakal kejiret wektu optimal kanggo panen kacang buncis. Ing wektu tundha kanthi kumpul kanggo pirang-pirang dina kualitas teknologi prodhuk banget nyuda. Kacang buncis, sing dikumpulake ing periode awal, yaiku watery, keriput lan ora enak, supaya panen durung diwasa dilarang.
Nampa wiji saka kacang polong, kita milih varieties paling apik kanggo sowing. Kanthi cara iki, para pemilik tanah diasuransiake saka nglumpukake tanduran kanthi kualitas apik, nggolek semak berawak, sing nyebabake masalah nalika panen lan berkembang. Sawetara varietas kacang buncis kudu digoreng utawa diiseni, supaya bisa entuk pasugatan sing enak, ora bakal bisa nyedhaki kebon. Sampeyan perlu ngenali sawetara jinis kacang polong - dikemas kaleng lan dikonsumsi ing wangun mentah.
Kacang polong macem-macem saka kacang polong
Nelpon jinis kacang polong sing paling apik kanggo konservasi, dianjurake kanggo ndarbeni macem-macem kacang buncis. Padha bisa duwe wangun sing béda saka kacang - Gamelan lan wrinkled. Variasi alus sing misuwur sing ditepungi minangka resistance frost lan awal panen. Kacang wrinkled dibedakake karo rasa manis, nanging ing kondisi resistance menyang Frost lan omo, iku rada cendhek kanggo saingan karo wangun dibunderaké.
Apik banget woh-grained varieties saka Kacang polong:
- Hijau awal yaiku 33,
- Meteor,
- Feltham pisanan,
- Ambrosia,
- Ajaib sayur,
- Dakota.
Variasi otak Kacang polong
Spesies kacang polong sing asat kanggo wangun asli asring disebut kacang buncis. Pati ing endhas kurang, rasa rasa amarga iki dadi sing paling apik, ing konsumsi rasa manis luwih kuwat. Kacang polong mulai kerut ing mburi vegetasi utawa sajrone proses termal. Kacang polong sing apik banget kanggo roti lan dianggep minangka pilihan sing apik kanggo panen.
Dianjurake kacang varieties spesies serebral:
- Awalé,
- Jamur Awal -11,
- Pemenang yaiku G-33,
- Little Marvel,
- Ajaib Calvedonian,
- A pecahan,
- Duduh kaldu gula,
- Hurst ijo,
- Sunrise,
- Telung,
- Zhegalov 112,
- Banjur,
- Alderman,
- Delikata.
Kacang low-growing - varieties
Asal-Usul dhuwur ing dhuwur 115 cm dianggep dhuwur lan umume luwih dhuwur tinimbang 70 cm. Asal-usul tetanduran kacang bisa tuwuh nganti 200 cm, panen utawa tuwuh ing kebon ora gampang. Antarane petani traktor sing prasaja, jinis-jinis kacang polong sing kurang entheng, sing ora mbutuhake dhukungan akeh dikarepake. Asal-Usul saka wong-wong mau tuwuh 30-70 cm, supaya ora perlu trellis rumit, saham karo kawat mbengkongake utawa twine.
Semi-dwarf tetanduran kanthi dhuwur rata-rata 65-75 cm kondhang amarga kualitas apik. Peas Tsarevich nduweni deskripsi macem-macem kanggo pondok musim panas - kacang ijo sing alus, alus, ngasilake dhuwur, tahan kanggo papan panggonane. Becik saka juru monster deskripsi apik saka varietas banget kacang Varis . Panjenenganipun sakit lara, tengah-tengah, panen, lan kacang abang stabil. Varietas Vera (nganti 65 cm), Ambrosia (nganti 70 cm), Miracle Little , Surprise Babushkin (65 cm) dianggep janjeni.
Macem-macem kacang Kacang Calvedonian
Rekomendasi sing apik iki macem-macem mesthi, ing wangun seger buncis manis lan sedhep, cocok kanggo proses. Kanthi nyenengake seratus kali Ajaib Calvedonian menehi 40 kg sanajan ing proses ripeness susu. Kacang iki nuduhake spesies lan varieties saka stunted lan produktif, gampang-resik. Ing tlatah jus saka keajaiban Calvedonian nganti 8 cm dawa, ana 8 cip otak sing beda kanggo beku lan pengawetan.
Pea Alpha - Variety Description
Kacang iki tuwuh tanpa dhukungan, macem-macem nganti dhuwur nganti 55 cm lan gampang ing agroteknik. Dianjurake yen kacang buncis bakal dibersihake yen nalika kadewasan kira-kira 70%. Alfa - macem-macem awal, nanging kanthi panen stabil lan kualitas komersial sing apik banget. Ogorodniki nyatetake perlawanan marang jamur umum (fusariosis, askohitoz) lan beku.
Taller peas - varieties
Kacang polong sing dhuwur ing antarane penduduk musim panas soko kasebut disebut "tychkovyh" utawa "koloni". Padha angel tuwuh, nanging ngasilake panenan sing dhuwur. Sampeyan kudu nginstal ndhukung sawise katon 3-4 godhong lan dasi tanduran. Tanduran kacang polong dhuwur kanthi padhet ora, iku nuntut cahya, tresna anget. Yen srengenge cilik, tetanduran nyelehake, mbungkus, batang dadi rapuh. Kadhangkala varietas dhuwur digunakake kanthi sampurna kanggo ngolah kebon, menehi saliyane rasa sedhep kacang enak manfaat tambahan saka alam dekoratif.
Kriting varieties saka Kacang polong:
- Zhegalov 112,
- Alderman,
- Telegraph,
- Miracle scapula
- Shuger snap.
Yen sampeyan ora kepenak karo monster rong meter ukuran ukuran grumbulan anggur amarga kesulitan ngurus, sampeyan bisa tuku bibit spesies medium. Manuk bisa digolongake minangka Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Lincoln, Inexhaustible 195, Oscar, Premium, Perfection 65-3, Sphere, Southern 47. Variasi kacang Madonna - medium, ora ngapusi, cm ing utawa kanggo panggonan sing cocok musim panas.
Pea Firaun minangka gambaran saka macem-macem
Firaon iku tetanduran menengah kanthi dhuwur sikil nganti satunggal meter, nanging nuduhake varietas kacang polong sing tanpa wiji sing kurang bisa ngapusi ing mangsa panen. Varietas iki bisa disebut promising, tahan garing, kanthi asil nganti 56 c / ha. Punika dibusak dening gabungan langsung ing lapangan, sing sacara signifikan nyuda losses. Yen sampeyan njupuk wiji kacang, sing paling apik kanggo mbukak lemah, njupuk kacang kedhelen Pharaoh.
Pea Prelado - deskripsi macem-macem
Prelado cocok kanggo petani sayur sing tuku varietas kacang polong kanggo panen awal lan konsumsi kacang buncis. Kacang polongnya gedhe karo rasa gula, kualitas banget. Rempah-rempah komoditas kacang buncis kasebut dumadi ing dina kaping 40, kanthi kekuatan pertumbuhan grumbulan sing kira-kira 70 cm. Prelado frosts ora wedi, macem-macem Walanda ora apik adaptasi kanggo kahanan garing lan kurang, ngreksa kuwalitas banget lan katon saka kacang ing kondisi ora apik.
Peas Belmondo - deskripsi macem-macem
Nggolek liwat katalog ing panelusuran, apa jenis kacang polong, sampeyan kudu ngrungokake materi wiji saka breeding manca. Kacang-kacangan macem-macem sing apik yaiku kacang Belmondo Tengah saka seleksi Prancis, nganti dhuwur 95 cm. Sayur-sayuran ngerteni resistensi semak saka tanduran iki menyang panggonan panggon, polong ora retak, padha runtuh nalika panen sethithik. Belmondo tolerates frosts uga lan kuwalitas kuliner banget.
Peas Oscar - deskripsi macem-macem
Ing kasus nalika sampeyan lagi looking for jinis kacang polong ijo, kang bisa uga bisa dikoleksi kanthi mekanis lan kanthi manual, mbayar perhatian ing Oscars awal. Sing dhuwur saka bushes nganti 80 cm, kang nyuda resiko lodging. Ing jus pods dawane 9 cm, saka 10 nganti 12 kacang polong alus banget dibentuk, nduweni kandungan gula sing dhuwur. Iku cocok kanggo pembekuan, macem-macem cara konservasi, konsumsi seger.
Manis varieties saka Kacang polong
Ciri khas kacang buncis yaiku kemampuan ngonsumsi kacang polong seger bebarengan karo polong. Ing godhong padha ora duwe film parchment, sing ngganggu rasa. Panen perlu sadurunge munculé reticulum ing permukaan polong, sing nuduhaké overripe. Ana ing katalog macem-macem varietas kacang manis - dhuwur, medium, cendhak, awal lan tengah kadhangkala. Miturut umur lan umur, kacang buncis luwih cendhek kanggo para sadulur sing alus, nanging dianjurake kanggo nyebarake tetanduran spesies sing beda ing kasur.
Kacang buncis ing endi sing diijini ngonsumsi blade ijo sing durung diwasa uga diarani kacang polong. Ing masak, ana akeh piramida ing ngendi tanduran iki digunakake. Nalika panas diobati, tembok saka polong wis sirna, rasa produk mundhak, woh-wohan dadi luwih manis lan luwih apik. Saka gula kacang polos , salad, pai daging, casseroles wis disiapake, iku sajian pangan sing apik ing bentuk masak. Kacang goreng iku sajian misuwur ing masakan Amerika utawa Cina.
Good varieties of sweet pea:
- Gula,
- Zhegalov,
- Jenewa,
- Raksasa,
- Manis,
- Raksasa Swiss,
- Sabuk sup.
Peach kacang polong - kurang kalori, saben 100g saka rekening produk kanggo 73 kilokalori. Kacang bolong digunakake ing akeh diet , ing woh-wohan mentahan akeh asam amino lan selenium, dianjurake supaya bisa dikonsumsi kanggo nyegah perkembangan tumor. Wong sing mangan reguler kacang poli ngurangi risiko ngalami penyakit jantung utawa hipertensi. Ing woh-wohan legumes, ana akeh protein sing ngalangi tuwa, ngewangi supaya kulit dadi apik banget. Serat kacang polong mbusak racun, ngresiki weteng saka slags.