Goreng panci kanggo kompor gas

Sapa ing antarane kita ora ngimpi mangan sanajan padha sedhep lan sehat? Ing kasus-kasus sing paling umum, maksud sing apik yaiku kanggo nyegah kesulitan masak lan karakteristik rasa sehat. Nanging cara kanggo nggabungake tujuan sing kaya mengkene isih ana - cukup kanggo tuku pan grill, sing ngidini sampeyan nyiyapake sajian enak kanthi minimal lemak. Kita bakal ngomong babagan carane milih wajan kanggo kompor gas saiki.

Fitur saka wajan

Kaping pisanan, ayo define, apa iki "wonder-beast" kuwi - pan grill? Carane ora beda saka kabeh wajan biasa? Jawaban kanggo pitakonan iki ing ngisor - pan panci ora Gamelan, nanging corrugated. Cukup dhuwur iga sing nglakoni rong fungsi penting: sapisan, disebarake panas kanthi roto, lan kaping pindho, nyilikake area kontak pangan kanthi permukaan wajan. Mangkono, jus sing mili metu saka prodhuk sajrone proses frying praktis ora bisa kontak karo wong-wong mau, sing nduweni pengaruh sing signifikan marang rasa lan kacepetan masak. Siji "nanging" - rusuk pan panci reguler kudu diwiwiti kanthi nyata, sauntara pangaruh kabeh saka panggunaane bakal dikurangi kanggo nggayuh pola motif tartamtu ing cutlets lan chops.

Panggang goreng panggang kanggo kompor gas - fitur pilihan

Sawise mangertos terminologi kasebut, kita pindhah menyang toko kanggo nyinaoni macem-macem. Lan banjur ternyata panggangan kasebut minangka pesawat ageng: bunder, alun lan oval, watu, digawe saka wesi, keramik lan stainless steel. Apa sing paling apik kanggo kompor gas? Ayo ditetepake langkah demi langkah:

  1. Kita milih materi. Umumé, kompor gas ora duwe watesan ing materi sing digawe saka wajan: wesi lan keramik bakal padha uga digawe panas lan digoreng. Mulane, mung worth saka pilihan pribadhi sampeyan. Dadi, sing paling tahan lama lan dipercaya bakal dadi panggangan panggangan wesi klasik, sing ora wedi karo goresan utawa goresan. Nanging bobote kaya mengkene. Panci luwih gampang saka keramik utawa Teflon, nanging kudu banget ati-ati.
  2. Pilih wangun lan ukuran. Kanggo kabeh kesempatan, panci frying ukuran medium babar blas migunani. Kanggo nggorengake iwak sing bentuke oval pan oval, lan alun-alun bakal mbantu nggoreng ing pirang-pirang produk sing beda-beda.