Nalika wektu panen lan panen diwiwiti kanggo mangsa, omah-omah ibu saka umume nganti sore. Sawise kabeh, aku kepengin supaya akeh asin sehat lan enak lan jemis kanggo kulawarga. Salah sawijining woh wohan sing paling migunani tansah dianggep minangka buckthorn segara. Akeh wong ngerti carane akeh zat lan vitamin sing migunani ing Semono uga Sindhunata, carane migunani kanggo njupuk kanggo nyegah macem-macem penyakit. Ya, lan akeh buckthorn ing meh saben mangsa panas.
Wektu pengirangan buckthorn segara
Petani pamula sadar sifat bermanfaat buckthorn segara lan tuwuh kanthi katresnan kabeh mangsa panas, nanging kuwi carane ngumpulake buckthorn segara, ora saben wong ngerti. Nalika woh wohan beri ripen, dheweke entuk warna oranye padhang. Padha kuwat kelet kanggo cabang lan panen buckthorn segara ora supaya gampang. Minangka aturan, buckthorn segara ripens dening pungkasan Agustus.
Sadurunge sampeyan miwiti kanggo ngumpulake buckthorn segara, arep aplikasi mangsa. Kanggo preparation masak utawa compotes kanggo ngumpulake buckthorn segara kudu minangka awal minangka bisa, ing pungkasan Agustus lan awal September. Cukup ing periode iki kadewasan, ing Semono uga Sindhunata isih kandhel ing tektur lan ora menehi akeh jus. Iku migunake kanggo nggunakake seger, amarga isi asam askorbat ing periode iki paling dhuwur. Kanggo persiapan jams utawa marmalade, wektu panen buckthorn segara teka luwih cepet. Sawise pirang-pirang minggu, jus ing woh wohan beri dadi luwih, iki wektu paling apik kanggo nggawe lenga buckthorn segara.
Carane ngumpulake buckthorn segara?
Nglumpukake buckthorn segara kudu banget kasebut kanthi teliti, amarga batang sanget cendhak, lan cabang wis dijamin karo spines tajem. Iku gampang banget kanggo mash woh wohan nalika panen, lan jus rahasia bisa nahan irritations ing kulit. Nanging kabeh hambatan lan kerumitan kasebut trep karo kabutuhan sing ana ing buckthorn segara. Coba pirang-pirang aturan lan gagasan babagan carane milih woh beri buckthorn:
- Nalika sampeyan miwiti ngumpulake buckthorn segara, manawa sampeyan nganggo sarung tangan lan apron. Sampeyan ora ngerti carane kulit bakal tumindak nalika rawuh ing kontak karo jus buckthorn segara. Jus ora mung bisa nimbulaké iritasi, nanging bisa uga ngrusak sandhangan, ora bakal bisa ngumbah.
- Tansah ngumpulake woh wohan beri ing arah kasebut: saka makutha menyang ngisor cabang.
- Cara paling gampang lan paling cepet kanggo ngumpulake buckthorn segara yaiku kanggo mbeku, mung ngilangi cabang karo berry lan ngirim menyang beku. Iku luwih gampang kanggo luh woh wohan beri beku saka cabang. Iki minangka cara sing apik, nanging apik kanggo kasus iki yen sampeyan bakal beku woh wohan beri saka awal.
- Sing luwih akurat, nanging cara sing dawa - nggunakake forceps. Ngurangi cara iki - butuh waktu sing dawa banget. Sampeyan bisa mung Cut cabang lan ngumpulake woh wohan beri ing ngarep ing meja. Nanging ana sawetara masalah serius sing bisa ngenteni ing wayah wengi. Penaksiran cabang bisa serius ngrusak wit kasebut. Cut cabang kabeh sakaligus. Sanajan sampeyan ngetokake woh wohan beri saka cabang potong, iki ora bakal nyepetake proses. Nanging sanajan kekurangan kuwi, metode iki duwe plus gedhe. Iku koleksi kanthi tangan nyumbang kanggo ngasilaken luwih. Ing wektu sing padha, sampeyan mesthi manawa kabeh woh wohan beri utuh lan wit ora rusak. Kajaba iku,
Penduduk panas banget wis suwe teka kanthi cara sing apik kanggo ngumpulake woh wohan beri kanthi nggunakake macem-macem adaptasi. Paling populer yaiku "cobra". Punika bengkok kabel tipis ing wangun gelang, sing dipasang ing gagang kayu. Pucuk dobel dipencet rada nganggo driji (bakal kaya lilin sing kobong). Kanthi bantuan saka adaptasi kaya, mung motong pedicels lan ngumpulake woh wohan beri. - Yen sampeyan arep nggawe jus saka buckthorn segara lan sampeyan ora duwe wektu kanggo harvest, nggunakake cara ing ngisor iki. Nyelehake sarung tangan kuliner sing kandhel ing tangan lan njupuk cekungan kanggo ngoleksi jus kasebut. Sijine langsung ing sangisore cabang kanthi woh-wohan. Alon-alon mbukak tangan sing resik ing cabang ing arah saka dhasar mudhun, squeezing woh wohan beri. Ing sajrone jam, sampeyan bisa ngumpulake jus 3-4 liter.