Buckwheat minangka salah sawijine croups sing dienggo ngasilake, amarga kasunyatane iku produk alergi sing kurang karo gluten. Bubur buckwheat sing luwih disenengi dening ibu-ibu bayi sing ana ing gawean gawean: ora ningkatake konstipasi, sing dadi pengrajin. Buckwheat sugih ing vitamin kalsium, wesi, fosfor, yodium, manganese, B lan PP. Susu buckwheat minangka sumber protein sing ngandung 18 asam amino penting.
Perusahaan-manufaktur saka feed anak-anak menehi pilihan saka porridges khusus anak, kayata buckwheat. Nanging éca lan arum, lan sing paling wigati - migunani, bubur soba anak ora angel banget kanggo nyiyapake lan saka serealia biasa.
Carane cook bubur buckwheat kanggo bayi?
Punika resep paling gampang kanggo bubur soba kanggo bayi .
Kanggo nyiapake bubur kanggo sing paling enom, mung gulungan buckwheat (cahya, premium, kelas dhuwur) lan banyu, uga blender utawa gilingan kopi sing dibutuhake.
- Pindhah liwat tamba, priksa manawa ora ana pari-pitan lan sorini sing ora ana ing kiwa. Cuci rapi lan garing.
- Blender utawa grinder gulung croup menyang negara rada sing luwih becik tinimbang semolina (deleng foto).
- 1 sendok teh sereal grinded sijine ing saucepan (luwih apik tembok kandhel) lan pour 100 ml banyu.
- Nggawa menyang godhok lan cook, aduk, ing kurang panas kanggo 15 menit.
- Siap bubur adhem nganti 37 ° C, sampeyan bisa nambah susu formula susu utawa susu.
Bubur miturut resep sing diterangake ing kene dadi rada cair, bocah bisa mangan saka botol kanthi pacu khusus kanggo serealia. Nalika bayi sinau mangan karo sendok, sampeyan bisa miwiti nambah kepadatan: sijine 100 teaspoons banyu menyang 2 sendok teh sereal, lan sapiturute.
Saka 7-8 wulan ora gampang kanggo bayi alergi ing bubur bisa ditambahake susu sapi sing rada lemak, luwih cedhak karo taun - gula lan uyah, uga mentega. Kanggo bocah enom utawa alergi, kanggo nambah rasa buckwheat, sampeyan bisa nambah kentang lumbuh kentang menyang sereal sing disiapake. Bubur buckwheat susu kanggo bocah-bocah wis disiapake miturut resep kaya sing dijelasake ing ndhuwur, nanging tinimbang banyu, susu sapi sing rada lemak, diencerake ing banyu kanthi rasio 1: 1, digunakake.
Resep kanggo bubur buckwheat kanggo siji taun
Bubur buckwheat kanggo anak sing umur siji taun bisa disiapake saka sereal sing ora digodhog (disedhiyakake, mesthine, yen bocah wis gedhe untu kanggo ngunyah ing bubur kuwi). Punika resep.
- 0,5 cangkir saka buckwheat (maneh, kita njupuk mung cahya, apik-dipurniake croup saka bahan paling dhuwur), pindhah, mbilas, panggonan ing dhingklik lebokke tebal, pour 1-1.5 kaca tingal banyu.
- Bubar menyang godhok lan saluran banyu sing pertama (supaya sampeyan bisa nyisihake rasa pahit sing ora perlu).
- Pour maneh karo banyu, nggawa menyang godhok lan cook liwat panas panas ing ngisor tutup kanggo 20-25 menit, nganti banyu rampung evaporates, lan biji ora direbus lan ora dadi rampung alus.
- Gula sing rada cilik (kira-kira 1 sendok teh) ditambahake nalika masak supaya kristal gula dibubarake.
- Ing mangkuk porridge, tambah potongan cilik saka butter.
- Kelangan bubar kanggo 40-45 ° C - bocah ora kena diobong!
Sereal kasebut bisa uga dimasak kanthi tambahan susu: ing kasus iki, croup (sawise banyu pisanan wis lemes) diwutahake kanthi banyu sing cilik (kanthi rasio 1: 1.5), lan sawise nguapake banyu, susu lan gula ditambah, lan bubur dimasak . Anak-anak saka umur sing ngliwati meja umum bisa mulai mangan bubur gandum karo saus daging lan sayuran utawa minangka hiasan kanggo potongan uap, nyedhaki setahun lan setengah sampeyan bisa ngladeni gourmet gourmet cilik karo bawang cincang lan wortel, waluh, nambahake kristal uyah ing sajian kanggo nambah rasa.