Manis kentang yam - aturan akeh

Kéwan pangan lan pakan ternak kuwi minangka ubi jalar sing ditanem ing wilayah kanthi iklim tropis lan subtropis, nanging bisa uga tuwuh ing zona temperamen sing anget. Sayuran digunakake kanggo masak pasugatan beda ing masak, panggang, digoreng, bentuk garing, saka ngendi gula, glepung, alkohol lan molase wis disiapake.

Kentang kentang sing akeh

Akeh wong wis krungu babagan kentang manis, nanging khusus, apa jenis tanduran, akeh sing ora ngerti. Kue manis yaiku sayuran tuber karo rasa sing padha karo waluh, pisang, nanas, wortel gumantung ing macem-macem. Kentang sing ngandhut pati, iku sumber kalsium lan karotenoid. Rasa khas diwenehi kanthi glukosa, sing ana ing pulp kanthi jumlah gedhe. Iki dianggep minangka antidepresan sing kuwat, ngresiki getih saka kolesterol, ningkatake rejuvenasi kulit, ngobati rasa sakit otot nalika mangan sayuran sadurunge olahraga. Serat bisa nambah metabolisme ing awak.

Bathat - varieties

Ing donya ana macem-macem kentang manis. Metu wong sing beda-beda:

• wangun tubers (bunder, ribbed, fusiform);
• warna kulit (saka putih nganti tembaga-oranye);
• werna daging (putih, kuning, wortel, ungu, abang).

Varietas utama dipérang dadi panganan cuci mulut, sayur-sayuran, lan fodder, kanthi konsentrasi glukosa, karoten lan rasa. Kéwan sing paling misuwur ing rasa manis yaiku kentang manis kanggo mangan:

1. Kemenangan 100. Manisan panganan dessert sing diwasa kanthi daging oranye. Nalika tubers dumunung, padha rasa kaya kacang lan pisang.
2. Beauregard. Tahan kanggo penyakit, dhuwur ngasilake, ora kokain. Kulit iku madu kanthi werna abu-abu oranye, kaya karoten.
3. George Red. Ing macem-macem wis dicocogake ing garis tengah negara. Tuber kanthi kulit tembaga lan daging sing mentas saka mentahan saka kentang kanggo rasa ora beda, sawise masak dadi manis.

Carane ora tuwuh kentang manis?

Manis manis manis yaiku liana-taunan sing panjang, sing umume 1-5 m, banjur nyebar ing lemah lan ngandhut racun. Sing dhuwur saka grumbulan yaiku 15-18 cm, godhong ing tanduran iku petiolate, palchate-lobed utawa cordate. Akeh-akehe kentang manis ngetokake kuwat, mbentuk tuber elongated tanpa ocelli karo daging sing bisa ditambani, werna sing gumantung ing macem-macem. Woh-wohan kentang manis duwe massa 200 g nganti 3 kg, macem-macem sayuran amarga isi glukosa beda-beda duwe rasa sing beda - manis banget utawa ora.

Carane ora kentang manis?

Ing sumbu-sumbu godhong manis, kembang sing bentuke corong dikembangake kanthi werna ijo, putih utawa pucat, sing bentuké padha karo convolvulus gedhe. Padha mbentuk sikat saka 3-7 tunas. Pedicels duwé dawa sing padha karo godhong. Batat minangka potong sayur kanthi polimasi salib, sing ditindakake utamane dening tawon. Akèh-akèhé kultivar wis ilang kemampuan kanggo ngasilaké sacara seksual, ora akèh ngembang, nanging sawetara kuncup bungah lan malah mbentuk kotak mani, ireng utawa coklat kanthi diameter 3,5 - 4,5 mm.

Carane ngirim kentang manis?

Sampeyan bisa tuwuh kentang manis saka manis kentang karo wiji utawa liwat tunas, kang dijupuk sawise germination saka tubers. Metode kapisan mbutuhake akeh wektu lan gaweyan. Sadurunge ngasilake kentang manis karo wiji, penting kanggo nemokake wiji sing apik. Tumbuh liwat bibit luwih umum, bisa kanggo ngleksanakake perkaratan kaya tanduran malah kanggo pemula kebun. Tanduran tubers ing lemah langsung, kaya kentang, ora dianjurake - budaya ripens kanggo dangu lan ora duwe wektu kanggo mbentuk woh-wohan sadurunge serangn saka Frost.

Planting sweet potato tubers

Kaping kabeh, sampeyan kudu tuku tubers, kanggo wilayah cilik padha mung perlu sawetara bêsik. Bahan tanduran disinfected ing solusi sing kuwat tembaga sulfat. Manisan kentang manis sing digodhog ing mangsa Januari - sasi Februari, ing pundhi kothak 15-20 cm ing dhuwur cocok. Ing bolongan ing ngisor iki dilebur, a wadhah dilebokake ing pallet lan dilebokake ing jendhela jendhela. Tanduran kentang manis karo tubers:

• a landasan wis disiapake saka bagean sing padha saka lemah, lemah humus, lan wedhi. Campuran kudu dipanggang sajrone panas;
• Bagian katelu kothak kapenuhan ing lemah, pasir kudu ana ing dhuwur kanthi lapisan 3 cm;
• disinfected tubers sijine ing lemah, rada dipencet lan diwutahake wedhi menyang lapisan 3-4 cm. Padha kudu setengah jero menyang lemah;
• suhu kanggo germination perlu ing + 18-27 ° C, substrate wis diresiki;
• Cuttings katon sawise 30 dina, nalika padha tekan dhuwur 10 cm shoots dipisahake lan dilebokake ing banyu, supaya werna katon, banjur padha dilebokake ing cangkir;
• shoots saka tubers bisa dibusak nganti 7 kaping, saben 10 dina;
• ing tunas lemah sing ditanam ing spring, nalika lemah anget nganti + 15 ° C, lan suhu udara tekan + 25 ° C;
• ing situs nyiyapake lubang ing jero 15 cm lan banyu;
• skema penanaman: jarak antara tanduran 40 cm, antarane larik - 70 cm;
• tunas godhong kanthi 2 internodes, dilindhungi nganggo botol plastik utawa botol kaca, sing bakal mbantu supaya luwih apik. Sawise muncul godhong anyar, papan perlindungan kasebut dibusak.

Tanduran kentang manis menyang lemah kanthi wiji

Budidaya kentang manis karo wiji wiwit ing dasawarsa kapindho Februari. Kanggo nindakake iki, nyiyapake campuran bumi sing longgar, humus lan wedhi ing bagean sing padha. Bibit disinfected ing solusi kalium permanganate lan pepe. Aturan pamblokiran:

• tunas diisi karo substrat gizi, wiji sing dipasang ing wong kanggo ambane saka 1.5-2 cm;
• crops ditutupi karo film, dilebokake ing panggonan kang anget, sacara reguler ditanem;
• sprouts saka kentang manis manis dianggep siap kanggo tanduran ing lemah mbukak nalika padha tekan dhuwur 15-20 cm;
• kanggo sawetara minggu sadurunge transplantasi, tunas bakal diencerake - digawa menyang udhara seger sajrone saperangan jam saben dina.

Ngendi kentang tuwuh?

Nalika ngrancang kanggo ngolah kentang manis, perhatian khusus kudu dibayar menyang situs sing bakal tuwuh. Manis manis kentang - kondisi kanggo berkembang sukses:

• papan dolanan kudu direksa saka angin kuwat lan uga disinari, tanduran ora kaya malah tedung sing paling alit;
• Tanah sing paling apik yaiku pasir, loam pasir, loam, kanthi kaasaman lemah lan jero lemah luwih saka 2 m;
• Ing mangsa gugur, pupuk ditrapake kanggo ngedukake - 3 kg jamban sing overgrown, 15 g saka kalium sulfat lan 20 g saka super- fosfat saben 1 m ₂ . Tanah asam perlu tambahan jeruk. Ing musim semi, lemah wis dibungkus lan 80 g saka nitrogen nitrat ditambahake;
• manis kentang manis sing dikembangake kanthi apik ing temperatur ndhuwur + 20 ° C, nalika ngurangi nganti + 10 ° C, tanduran bakal mandheg, lan ing suhu 0 ° C - mati.

Carane tuwuh kentang manis?

A tetanduran penting ora bisa didhasarake ing internodes, amarga iki nyuda panenan. Mulane, stems saka kentang manis kudu periodik wungu saka lemah sajrone budidoyo lan nyegah tatanan ing rootlets ora perlu. Nalika budidaya penting kanggo mbusak rumput kanthi sistematis, saengga bisa ngetokake tanduran lan nyuda lemah, lan tanduran dadi kuwat.

Panen ing pertengahan September. Kentang dianggep mateng nalika godhong-godhongan lan woh-wohané dadi kuning lan mulai sirna. Woh-wohan digali kanthi rapi ing cuaca garing, dilebokake ing amben kanggo pangatusan. Padha bisa dipangan langsung. Ing tubers, dimaksudaké kanggo nyimpen, ditahan ing minggu ing + 28-30 ° C, banjur ditata ing kothak, bisa disimpen ing +10 ° C kanggo sawetara sasi.

Batat - care

Kue manis iku kahanan garing tahan, ora kaya waterlogging. Mbanyoni kudu sepadha ing wiwitan, nalika potong njupuk ROOT. Ing wiwitan, padha mbangun kathah werna, lan banjur gulma tuwuh lan lemes ing kabeh arah. Ing separo kapindho vegetasi, penyiraman dikurangi sapisan ing 10 dina. Nalika udan terus sacara rutin, sampeyan ora bisa ngresiki kabeh. Telung minggu sadurunge panen, mbanyoni wis mandheg.

Wiwit agêng-Agustus, sajrone panen lan kabentuk tubers manis kentang manis perlu fertilizing tambahan. Kanggo nindakake iki, digunakake sapisan pupuk kalium minggu, sing cocok kanggo abu kayu. 1-2 gelas bubuk kudu diudhek ing 10 liter banyu, kanggo ngerasake rong minggu, bisa uga diaduk sakdurunge. Kanggo nggawe siji liter komposisi kanggo saben grumbulan.

Reproduksi kentang

Manis kentang kentang manis ngasilaken shoots ing tubers lan cuttings. Woh sing dipilih kanggo breeding disimpen ing suhu + 10 ° C ing panggonan sing peteng. Digawa menyang cahya lan jero kanthi setengah ing landasan, padha menehi sprouts sing gampang suwek. Ditempelake ing prau karo banyu maneka warna sawise 3-7 dina wiwit werna lan shoots dituku ing panci. Mengko padha wiwit ngeculake godhong.

Uga, iku gampang kanggo menehi werna lan pre-Cut lashes ijo thukul ing lemah ing tiba saka kentang manis. Nandur ing pot ngarep, bakal berkembang tanduran sing éndah lan nghias kamar nalika mangsa, lan ing mangsa semi bakal dadi sumber bahan tanduran sing anyar. Ing lemah padha tanduran cuttings saka 15-20 cm cuttings, padha bisa gampang dibentuk dadi tanduran lengkap.

Hama kentang manis

Tanduran dianggep tahan marang penyakit lan hama, nanging kadhangkala uga bisa ngrusak panen. Potensi masalah nalika nambah manis manis kentang:

1. Crusts utawa anak serangga saka May beetles. Parasit ndhelikake ing lemah lan mangan tubers. Ngancurake hama bakal mbantu mbanyoni kasur karo obat Aktara, Aktofit, ing larik sing kudu dilebokake jebol gam kanggo wong dewasa ing kumbang Mei.
2. Slugs. Utamané ngganggu sayuran kentang manis ing taun udan. Ing situs kasebut perlu kanggo nyelehake mangkuk karo bir lan sawise wektu kanggo ngumpulake hama.
3. Spider mite. Nyedhaki godhong lan stem, ngancurake parasit bakal mbantu nyemprotake Fitoverm utawa woh bawang bombay, mbusuk, chamomile chemist.
4. Sikil ireng. Penyakit jamur, bisa mengaruhi tunas, rotates stem. Kanggo nyegah penyakit kasebut, nyebar kentang manis mung kudu didhahar, substrate kudu dirungkebi sadurunge karo Phytosporin-M, supaya ora dadi asam, cangkang endhog bisa ditambahake ing lemah.